Cara Siapkan Gurih Bubur Sumsum Pandan Lembut dan Ketan Hitam

Bubur Sumsum Pandan Lembut dan Ketan Hitam. Bubur Sumsum Pandan Lembut dan Ketan Hitam. Buatnya agak ribet tapi worth it lah. Bubur sumsum ketan hitam super duper lembut.

Buatnya agak ribet tapi worth it lah. Bubur sumsum ketan hitam super duper lembut. Dulu pernah coba buat bubur sumsum tapi yaa masih gagal dan gak lembut. Kamu bisa have Bubur Sumsum Pandan Lembut dan Ketan Hitam using 9 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sumsum Pandan Lembut dan Ketan Hitam antaralain :

1. Siapakan of Ketan Hitam 1/2 kg (yg sudah direndam semalaman).
2. Sediakan 1 lt of Santan encer.
3. Sediakan 1/2 lt of Santan kental.
4. Sediakan 100 gr of Tepung beras.
5. Siapakan secukupnya of Daun pandan.
6. Siapakan secukupnya of Garam.
7. Siapakan secukupnya of Gula pasir.
8. Siapakan 1/4 kg of Gula merah.
9. Siapakan secukupnya of Pasta pandan.

Bubur Sumsum Pandan Lembut dan Ketan Hitam. Buatnya agak ribet tapi worth it lah. Untuk mendapatkan bubur yang legit dan pulen, pilihlah beras ketan hitam yang sudah disosoh. Cuci bersih beras ketan hitam, tiriskan.

1. Ketan hitam dikukus selama 20menit, sementara itu rebus air 1lt hingga mendidih.
2. Masukan ketan yg dikukus kedalam air mendidih, masak sambil diaduk sesekali hingga lembut dan kental. Sisihkan.
3. Santan encer dibagi 2 bagian. Misal 250ml dan 750ml..
4. Campurkan tepung beras dengan santan encer 250ml. Aduk rata. Sementara itu didihkan santan encer 750ml..
5. Masukan larutan tepung beras ke dalam santan yg mendidih, aduk rata..
6. Tambahkan garam, pasta pandan serta daun pandan.
7. Masak bubur sumsum sambil diaduk sesekali hingga meletup bagian atasnya..
8. Sementara itu, gula merah dicairkan dengan tambahan daun pandan..
9. Santan kental dimasak hingga matang dengan ditambahkan sedikit garam.

Lihat juga resep Bubur Ketan Hitam enak lainnya! Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Lihat juga resep Bubur candil ketan super lembut enak lainnya!