Bubur Sumsum Hijau Pandan kuah kinca kental.
Kamu bisa have Bubur Sumsum Hijau Pandan kuah kinca kental using 10 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sumsum Hijau Pandan kuah kinca kental diantaranya :
- Siapakan 1 1/2 gelas of tepung beras.
- Sediakan 4 gelas of santan dari 1/2 kelapa parut.
- Sediakan 8 lembar of daun pandan.
- Siapakan 1 gelas of air untuk di blender dengan daun pandan.
- Siapakan Secukupnya of gula dan garam.
- Siapakan of Kuah kinca :.
- Siapakan 1 1/4 blok of gula merah(hanya itu persediaan gula merah didapur).
- Sediakan 1 sdm of gula pasir /lebih bila mau manis.
- Siapakan 2 sdm of maizena larutkan dengan sedikit air.
- Sediakan 1 1/2 gelas of air.
Berikut Cara Membuat Bubur Sumsum Hijau Pandan kuah kinca kental Sampai Jadi
- Blender pandan dengan 1 gelas air saring dan sisihkan.
- Campur tepung beras dengan 4 gelas santan aduk dengan wisk lalu campur juga dengan air pandan tadi aduk hingga tdk ada yang menggerindil.
- Nyalakan kompor dgn api sedang aja,masak adonan tambahkan gula pasir sesuai selera dan 1 sdt garam dan aduk terus jangan di tinggal hingga kental dan meletup letup (saat akan mengental aduk agak kuat biar tekstur lembut).
- Kuah kinca: hancurkan gula merah atau serut biar cepat meleleh. Masak dengan 1 1/2 gelas air tambahkan gula pasir aduk hingga mendidih lalu tuang maizena sedikit sedikit aja hingga kekentalan yang diinginkan.
- Tata bubur di piring saji dengan di siram kuah kinca tadi.