Membuat Masak Sempurna Bubur Sumsum Hijau

Bubur Sumsum Hijau. resep bubur sumsum hijau Bubur yang terbuat dari tepung beras dengan siraman kuah gula merah terasa lembut dan manis. Bubur ini jadi favorit sebagai menu berbuka puasa, selain rasanya enak dan menggunakan bahan yang sederhana, bubur ini cukup mudah dalam proses pembuatannya. Mendadak pengen bubur sumsum, kayanya enak buka puasa pake benda hijau muda itu.

Sajikan bubur sumsum dengan siraman saus gula merah. Dalam Resep Bubur Sumsum Enak Lembut pada artikel terbaru, kita juga bisa menemukan variasi lainnya. Akan tetapi, dalam resep tersebut kita akan lebih mudah mempelajari cara membuat bubur sumsum yang enak dan lembut karena disertai beberapa tips yang sebaiknya diketahui. Kamu bisa cook Bubur Sumsum Hijau using 4 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sumsum Hijau antaralain :

1. Sediakan 100 g of Tepung beras.
2. Siapakan 850 ml of Santan.
3. Sediakan 1 sdt of Garam.
4. Sediakan 8 lembar of Daun pandan.

Disini caranya membuat bubur sumsum yang sangat lembut dan enak. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Bubur sum sum termasuk jajanan tradisional yang masih mudah kita jumpai.

1. Siapkan santan sebanyak 650 ml kemudian bagi di dua gelas..
2. Rebus 1 gelas santan dengan 5 lembar daun pandan dengan api kecil..
3. Terus aduk agar santan tidak pecah. Ambil 1 gelas santan, kemudian tuang secara perlahan pada tepung beras. Aduk terus. Jangan sampai menggumpal. Tambahkan 1 sdt garam. Masukkan adonan ke dalam santan yang sedang direbus. Aduk lagi hingga tercampur rata. Jangan sampai ada gumpalan..
4. Ketika sudah tercampur, matikan api. Cincang gula merah lalu masak dengan api kecil. Masukkan selembar daun pandan, tambahkan air secukupnya. Aduk hingga gula larut. Rebus sisa santan yaitu 200 ml sebagai kuah. Sajikan bubur sumsum dengan cara menuangkannya bersama dengan santan dan gula merah yang sudah dicairkan..
5. Bubur sumsum siap dihidangkan..

Biasanya dihidangkan bersama kuah gula merah dicampur dengan gempol. Langkah-Langkah Resep Bubur Sumsum Hijau Pandan Istimewa Hal pertama yang harus kita lakukan adalah membuat adonan buburnya telabih dahulu, tambahkan pewarna hijau pandan agar adonan menjadi hijau. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda.