Resep: Lezat Bubur Jagung Manis (barobbo ses 2)

Bubur Jagung Manis (barobbo ses 2). Lihat juga resep Barobbo Khas Bugis, Bubur Barobbo enak lainnya! Untuk mengolah jagung manis, silahkan kupas kulit jagung dengan menggunakan tangan, tarik kebagian luar dan potong bersama dengan bonggol jagung secara merata. Jika anda merasa sulit memutuskan bonggol jagung, silahkan gunakan pisau untuk memotongnya.

Yap "Barobbo", Barobbo merupakan makanan yang berbahan dasar dari jagung, Kalau di Makassar disebut Biralle dan Aralle untuk daerah Bugis. Bahan pokok jagung bisa diolah menjadi banyak jenis makanan. Seperti jadi bubur jagung yang dimakan hangat-hangat. Kamu bisa cook Bubur Jagung Manis (barobbo ses 2) using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Jagung Manis (barobbo ses 2) antaralain :

1. Siapakan 6 buah of jagung manis.
2. Siapakan 1 buah of wortel.
3. Sediakan 1 ikat of kacang panjang.
4. Sediakan 1 ikat of daun kacang.
5. Sediakan secukupnya of nasi.
6. Siapakan 2 bungkus of mie.
7. Sediakan 1/4 kg of udang (kupas kulist).
8. Sediakan 4 siung of bawang putih.
9. Sediakan 2 siung of bawang merah.
10. Siapakan secukupnya of garam.
11. Sediakan secukupnya of lada bubuk.
12. Siapakan jika suka of penyedap.
13. Siapakan secukupnya of air.
14. Siapakan of pelengkap:.
15. Siapakan of ikan kering goreng.
16. Siapakan of sambal tumis.
17. Siapakan of bawang goreng.

Kali ini Suara.com merangkum resep bubur jagung yang bisa dimakan pakai lauk pauk alias untuk makan siang. Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana. Kali ini aku share resep bikin Bubur Jagung Manis yang lembut, enak, cocok untuk takjil puasa. Gampang banget bikinya, bahanya juga simpel.

1. Sisiri jagung kemudian cuci bersih, tiriskan.
2. Masak air secukupnya kemudian masukkan jagung tunggu hingga mendidih sesekali d aduk dan perhatikan tekstur jagung air akan dtambahkan sdikit demi sdkit smpai jagung dan bahan2 sayur lunak.
3. Sambil menunggu jagung yg dmsak, potong2 wortel jgan terlalu tebal tipis sj, kacang panjang potong2 seukuran ruas jari, petik2 da kacang.
4. Kulit udang dmasak dengan air secukupnya hingga mendidih saring kulit kmudian masukkan air udang ke masakan jagung.
5. Masukkan nasi sesuai selera (aslinya beras yah masak terlebih dahulu tp ini edisi simpel hee).
6. Masukkan wortel dan kacang panjang, tambahakan bawang putih dan bawang merah yg sudah d haluskan,lada bubuk, garam, tes rasa.
7. Masukkan udang yg sdh dptong2,mie dan terakhir daun kacang aduk hingga tercampur rata dan matang, tekstur seperti bubur. Sajikan dgan pelengkap, jadiii..

Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Dahulu, makanan yang bahan utamanya menggunakan jagung ini, di masak setiap kali panen jagung tiba. Barobbo atau bubur jagung adalah salah satu makanan khas sulawesi selatan. Resep Cara Membuat Barobbo (Bubur jagung) Khas Bugis Barobbo adalah salah satu jenis bubu khas makassar yang terbuat dari jagung manis yang dicamapur dengan berbagai macam sayuran.