Resep: Enak Bubur Ayam Telur Asin ala Cantonese

Bubur Ayam Telur Asin ala Cantonese. Resep Bubur Ayam Telur Asin ala Cantonese. Sarapan pagi ini nyoba bikin bubur Cina (Cantonese) ala Singapura. Tapi ada bahan yang saya skip, saya pake ayam instead of pork, sama ga pake arak masak.

Bubur ini bisa juga dimasak pake rice cooker, untuk versi tersebut daging ayamnya tidak perlu ditumis. Tapi ada bahan yang saya skip, saya pake ayam instead of pork, sama ga pake arak masak. Bubur ini bisa juga dimasak pake rice cooker, untuk versi tersebut daging ayamnya tidak perlu ditumis. Kamu bisa cook Bubur Ayam Telur Asin ala Cantonese using 8 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Ayam Telur Asin ala Cantonese diantaranya :

1. Siapakan 1 cup of beras, atau 165 gram rendam semalam sebelumnya.
2. Siapakan 1/8 ekor of ayam, pisahkan tulang dan dagingnya.
3. Sediakan 1,5 liter of air.
4. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
5. Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
6. Sediakan 2 butir of telur asin rebus, kupas, hancurkan kasar.
7. Sediakan 2 batang of daun bawang, iris tipis.
8. Sediakan 2 sdm of bawang merah goreng.

Tapi ada bahan yang saya skip, saya pake ayam instead of pork, sama ga pake arak masak. Bubur ini bisa juga dimasak pake rice cooker, untuk versi tersebut daging ayamnya tidak perlu ditumis. Resep Bubur Ayam Cina Paling Maknyus - Bagi yang biasa makan bubur ayam dan sudah pernah mencoba berbagai macam variasinya, pasti pernah mencoba resep bubur ayam yang satu ini. Bubur ayam cina memang agak berbeda dengan masakan bubur ayam kita, meskipun sebetulnya bubur ayam buatan kita juga sebenarnya berasal dari Cina.

1. Potong daging ayam ukuran dadu 1 x 1 cm, tumis dengan minyak goreng, bawang, minyak wijen dan merica. Angkat, sisihkan..
2. Rebus 500 cc air dan tulang ayam, didihkan sampai ayam setengah matang dan keluar buih. Buang air rebusan pertama, didihkan kembali ayam dan 1 liter air, pisahkan air kaldu dan tulangnya, tambahkan garam..
3. Masukkan beras, aduk-aduk sesekali hingga beras mengental, bila perlu tambahkan air..
4. Masukkan tumis ayam, aduk rata. Tambahkan telur asin, aduk rata, masak hingga beras hancur dan mengental, menjadi bubur..
5. Sajikan bubur dengan taburan daun bawang dan bawang goreng..

Betapa tidak, selain rasa dari bubur yang gurih, paduan telur ayam kampong sebagai sumber protein yang tinggi menjadikan hidangan ini sehat dan nikmat untuk disantap. Untuknyalah, sajian bubur telur ayam kali ini menjadi menu rekomendasi untuk dibuat dan dihidangkan di rumah. Merdeka.com - bubur yang gurih memang cocok untuk mereka yang sedang kehilangan nafsu makan. Biasanya hal ini dialami pula oleh mereka yang berpuasa, terutama saat sahur. Banyak kan variasi aneka lauk untuk bubur ni kan.