Membuat Siapkan Lezat Bubur tinutuan khas manado

Bubur tinutuan khas manado. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali.

Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan. Kamu bisa have Bubur tinutuan khas manado using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur tinutuan khas manado diantaranya :

1. Sediakan 1 cup of beras, rendam 30 menit.
2. Sediakan 1 buah of ubi jalar, potong dadu.
3. Sediakan 1 cup of labu kuning kukus yg dihaluskan.
4. Sediakan 1 buah of kentang, potong dadu.
5. Siapakan 1 buah of singkong ukuran kecil, potong dadu.
6. Siapakan 1 buah of jagung manis, pipil.
7. Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
8. Siapakan 1 batang of serai, geprek.
9. Siapakan 3 lembar of daun jeruk, iris halus.
10. Siapakan 2 lembar of daun salam.
11. Siapakan 1 lembar of daun kunyit, iris halus.
12. Siapakan 1 ikat of bayam, ambil daun nya saja.
13. Sediakan 1 ikat of kangkung, ambil daunnya saja.
14. Siapakan 1 ikat of kemangi, ambil daunnya saja.
15. Siapakan Secukupnya of lada halus, garam dan kaldu bubuk.
16. Siapakan of Air secukupnya untuk memasak bubur.
17. Sediakan of Bumbu iris:.
18. Siapakan 5 butir of bawang merah.
19. Sediakan 3 siung of bawang putih.
20. Sediakan Sedikit of minyak untuk menumis.

Tinutuan punya rasa yang khas, seperti campuran gurih dan manis. Teksturnya sedikit encer dengan warna kuning dan hijau yang menyala terang. Tinutuan adalah sarapan sehat ala masyarakat Manado dan Minahasa. Bubur Manado atau Tinutuan merupakan makanan khas dari Manado, Sulawesi Utara yang terbuat campuran berbagai macam sayur dan tidak mengandung daging.

1. Didihkan air dan beras, untuk ukuran air kira kira aja secukup ya untuk membuat bubur, biarkan sampai empuk kemudian masukan bahan bahan kecuali bayam, kemangi dan bumbu iris..
2. Masak sampai menjadi bubur, sambil menunggu bubur matang. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, kemudian tuang ke dalam panci bubur..
3. Jika bubur sudah matang, masukan bayam dan kemangi menjelang sesaat sebelum api dimatikan. jangan lupa untuk cek rasa jika ada yg kurang..
4. Sajikan dengan pelengkap, sambal terasi dan ikan asin goreng..

Selain di Manado, tinutuan juga dikenal sebagai salah satu ikon kuliner Minahasa. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini.