Resep: Sedap Bubur Manado

Bubur Manado. Lihat juga resep Bubur Manado enak lainnya! Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.

Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pakai serai yang banyak, daun kunyit dan garam," tutur Mba Ketut memulai dengan ramah. Kamu bisa have Bubur Manado using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Manado antaralain :

1. Siapakan 1 gelas of beras, cuci bersih.
2. Siapakan 1 ruas of labu kuning, kupas, potong.
3. Siapakan 1 buah of jagung manis, serut.
4. Siapakan 3 gelas of air.
5. Siapakan 3 siung of bawang putih.
6. Siapakan 4 siung of bawang merah.
7. Sediakan 1 batang of sereh, geprek.
8. Sediakan 2 lembar of daun salam.
9. Sediakan secukupnya of lada, garam, penyedap.
10. Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
11. Siapakan 1/2 ikat of kangkung.
12. Siapakan 100 gr of teri asin, goreng.
13. Siapakan secukupnya of bawang goreng.

Beliau sangat baik dan bersemangat mengajarkan saya membuat bubur Manado melalui telepon. "Bahan utamanya beras, jagung dipipil, singkong, ubi jalar kuning dan labu kuning. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

1. Siapkan rice cooker, masukan beras, labu kuning, jagung manis dan air, masak dengan setelan bubur.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, sereh, daun salam hingga harum, masukan kangkung, tambahkan garam, lada, penyedap secukupnya. Koreksi rasa. Masak sebentar. Masukan dalam rice cooker. Masak hingga bubur matang..
3. Siapkan piring, tuang bubur, taburi teri goreng dan bawang goreng. Hidangkan bersama sambel roa. Selamat mencoba..

Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. Kios Pelangi has various food & beverages choices to taste. I, myself, tried the Cakalang Fried Noodle, Tinutuan (Bubur Manado), fried banana, nike fish, fried milu (corn), and mixed ice with avocado, red beans, and durian.