Resep: Sempurna Bubur manado

Bubur manado. Lihat juga resep Bubur Manado enak lainnya! Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.

Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pakai serai yang banyak, daun kunyit dan garam," tutur Mba Ketut memulai dengan ramah. Kamu bisa have Bubur manado using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur manado diantaranya :

1. Siapakan 2 lt of Beras.
2. Sediakan 1 ikat of Kangkung, petik.
3. Siapakan 1 ikat of bayam, petik.
4. Siapakan Secukupnya of daun kemangi, petik.
5. Siapakan Secukupnya of labu kuning, potong dadu.
6. Siapakan 1 buah of jagung kuning.
7. Siapakan 1 batang of serai.
8. Siapakan 1 ekor of sedang ikan asin.
9. Sediakan of Bumbu halus.
10. Sediakan 4 biji of Bawang putih.
11. Sediakan 1 sdt of lada.
12. Sediakan of Bahan sambel.
13. Siapakan 7 biji of cabe rawit.
14. Siapakan 1/2 sdt of terasi.
15. Siapakan 1/2 sdt of garam.
16. Siapakan 1 biji of jeruk limau.
17. Sediakan 1 biji besar of tomat.

Beliau sangat baik dan bersemangat mengajarkan saya membuat bubur Manado melalui telepon. "Bahan utamanya beras, jagung dipipil, singkong, ubi jalar kuning dan labu kuning. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

1. Didihkan air lalu Rebus labu dan jagung sampai tekstur lembek dan haluskan labu.
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan kedalam rebusan + beras + serai geprek dan tunggu sampai nasi menjadi bubur.
3. Setelah bubur matang, masukkan kembali kangkung, bayam, daun kemangi. Tunggu sesaat dan selesai.
4. Goreng ikan asin untuk pendamping bubur.
5. Juga sambel untuk pendamping bubur, ulek semua bahan sambel kecuali jeruk & tomat, setelah halus potong tomat dan masukkan kedalam sambel dan tambahkan perasan jeruk limau.

Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. Kios Pelangi has various food & beverages choices to taste. I, myself, tried the Cakalang Fried Noodle, Tinutuan (Bubur Manado), fried banana, nike fish, fried milu (corn), and mixed ice with avocado, red beans, and durian.