Membuat Masak Sempurna Bubur Manado(Modifikasi)

Bubur Manado(Modifikasi). Nah kepikiran buat bubur Manado, dibuat modifikasi karna nambahin santan biar gurih dan tekstur bubur agak mengental walau tidak terlalu padat sama nasi. #dirumahsaja Resep Bubur Manado Modifikasi (menu sahur). Sahur pertama kemarin pengen banget makan bubur manado. Berbekal bahan yang seadanya, jadilah bubur manado modifikasi ini ^^ Kenapa modifikasi? karena saya gak pakai kemangi dan daun kunyit.

Kelezatan bubur Manado tak perlu dipungkiri lagi. Namun, banyak yang kurang menyukainya karena teksturnya yang terlalu lembek. Cek resepnya di SINI. (f) Baca Juga: Resep Khao Mok Gai, Nasi Briyani versi Thailand Resep Bubur Manado kali ini.kiriman mba Nita, resep dari Ibunda mba Nita dari Manado nich. Kamu bisa have Bubur Manado(Modifikasi) using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Manado(Modifikasi) diantaranya :

1. Siapakan 1,5 cup of beras.
2. Siapakan 1 bonggol of jagung kuning.
3. Sediakan 2 buah of ubi.
4. Siapakan 1 bonggol of labu kuning.
5. Siapakan 2 ikat of kangkung.
6. Siapakan 3 ikat of kemangi.
7. Siapakan 3 batang of serai di geprek.
8. Sediakan 5 siung of bawang putih yang sudah dihaluskan.
9. Siapakan 1/2 sdm of garam atau sesuai selera.
10. Siapakan 1/4 sdt of merica.
11. Siapakan 1 bungkus kecil of santan instan.
12. Siapakan 2,5 liter of air.
13. Sediakan of Pelengkap.
14. Siapakan of Sambal terasi: terasi, cabe dan tomat.
15. Siapakan of Ikan goreng atau ikan asin goreng.

Makasih mba.resepnya.aku ya baru dua kali ini makan bubur Manado, jadi ketagihan dech.hihi. Dulu masih selalu ragu untuk mencoba, karena, kalau di Jawa kan makan bubur polos aja.pakai lauk atau sayur di pisah gitu. Resep Asli Bubur Manado Lengkap dan Sederhana - how to make Manadonese. Bubur Manado Nah, ini dia makanan khas Sulawesi idola saya.

1. Cuci, siangi dan potong-potong semua bahan yang ada.
2. Masukkan air, nasi dan jagung dalam panci, masak beras dan jagung secara bersamaan. Setelah mendidih masukkan ubi yang telah dipotong-potong.
3. Jika beras sudah pecah, masukkan labu kuning yang telah dipotong-potong, serai bawang putih, garam dan merica..
4. Masak selama 50 menit, perhatikan sampai air menyusut dan tekstur bubur agak mengental..
5. Jika sudah mengental, masukkan kangkung dan kemangi, masak slama 5 menit setelah itu masukkan santan instan tunggu selama 3-5 menit sambil diaduk-aduk. Matikan kompor.
6. Sambal terasi : goreng atau bakar terasi, tomat dan cabe di rebus jadi satu sampai lembek. Ulek terasi, tomat dan cabe sampai halus.
7. Tips: selama memasak bubur sering-sering di aduk agak tidak menimbulkan kerak gosong di dasar panci.

Bubur Manado cukup disenangi oleh orang yang di luar pulau sulawesi, termasuk juga di Jawa. Ini lantaran cara membuatnya cukup gampang serta kandungan gizinya juga sangatlah tinggi. Seperti bubur biasanya, bubur Manado terbuat dari beras yang dimasak serta diaduk-aduk sampai mengental. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Pada saat ini, Bubur Manado sudah mengalami beragam modifikasi.