Membuat Siapkan Sedap Tinutuan

Tinutuan. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan is Indonesian rice porridge that originated in North Sumatra in the city of Manado.

Tinutuan punya rasa yang khas, seperti campuran gurih dan manis. Teksturnya sedikit encer dengan warna kuning dan hijau yang menyala terang. Tinutuan adalah sarapan sehat ala masyarakat Manado dan Minahasa. Kamu bisa have Tinutuan using 10 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tinutuan antaralain :

1. Siapakan 150 g of beras (mungkin sekitar 2 genggam atau satu cangkir).
2. Siapakan 250 gram of labu kuning (sepotong kecil).
3. Sediakan 1 buah of jagung manis di pipil.
4. Sediakan 1 buah of singkong (ukuran kecil) potong potong leci.
5. Siapakan 2 ikat of kacang panjang.
6. Siapakan 3 ikat of kangkung bisa tambahkan lebih banyak jenis sayuran.
7. Siapakan secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
8. Siapakan of pelengkap : ikan asin goreng biasa.
9. Siapakan of tahu goreng kering.
10. Sediakan of sambel mentah.

Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Tinutuan or Manado porridge is a typical Indonesian food from Manado, North Sulawesi.

1. Masak beras dan labu kuning secara bersamaan sampai mengental.
2. Setelah mengental masukkan singkong dan jagung masak terus sambil sesekali diaduk, jangan lupa tambahkan air jika di rasa kurang, cat: saya menggunakan singkong mudah dan sangat empuk jadi masunya belakangan kalau singkong nya agak tua dimasak bersama beras dan labu di step awal.
3. Masak terus dengan menggunakan apai sedang cenderung kecil karena bagian bawahnya mudah gosong, jika semuanya sudah lunak dan labu kuning sudah hancur masukkan garam dan kaldu bubuk (sesekali labunya di penyet ke pinggir panci jika di perlukan membantu biar cepat hancur).
4. Masukkan sayur dan kemudian tes rasa lalu matikan api.
5. Siap di hidangkan bersama ikan asin, tahu yg di goreng kering dan sambel mentah.. yummy 😋.

Some say tinutuan is the typical food Minahasa, North Sulawesi. Tinutuan is a mixture of various kinds of vegetables, do not contain meat, so that the food could be a food interaction among social groups in Manado. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado.