Resep: Gurih Bubur Lemu Solo

Bubur Lemu Solo. Bubur Lemu Solo Griya Dhahar Masakan dan Keleman Khas Solo di Bekasi "Turut serta melestarikan, mengangkat, dan mengembangkan kekayaan seni kuliner Nusantara" Citarasa Gurih Manis. Pada masa lalu Kota Solo adalah ibukota Kerajaan Mataram. Our Instagram: perutnya Our blog: perutnya.blogspot.com Good Day, hungry people!

Bubur Lemu bagi orang Bandung, Jawa Barat seperti bubur sum sum berwarna hijau dan berkuah santan dengan gula merah. Lain pula disolo dan kota Semarang, Jawa Tengah, bubur lemu adalah bubur gurih yang terbuat dari beras asli, bukan tepung beras, dan dimakannya dengan menggunakan opor ayam telur, sambel goreng krecek, atau dengan sambel tumpang. Bubur Lemu Solo disajikan setidaknya dengan sambel goreng krecek dan telur pindang rebus. Kamu bisa cook Bubur Lemu Solo using 7 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Lemu Solo diantaranya :

1. Sediakan of bahan bubur gurih:.
2. Siapakan 100 gram of beras.
3. Siapakan 1 lmbr of salam.
4. Siapakan 1 lmbr of serai.
5. Siapakan 1 sdt of garam.
6. Siapakan 200 cc of santan.
7. Siapakan 300 cc of air.

Akan tetapi, bisa saja Bubur Lemu disantap dengan tambahan lauk yang lain, misalnya kacang tholo, tahu tempe bacem, ati ampela, dan / atau usus ayam. Enak pula Bubur Lemu disantap dengan gudeg. Bubur ini saya buat untuk sarapan tadi pagi, bubur lemu yang saya buat ini khas dari kota Solo, biasa disajikan bersama sayur tumpang, sayur krecek atau juga sayur terik. Saya memilih menyajikan dengan sayur terik.

1. Bubur gurih Beras direndam semalam,paginya dimasak dengan semua bumbu dengan api kecil.
2. Aduk2 hingga mengental dan tekstur menjadi bubur.

Bubur Lemu disajikan dengan sayuran yang sudah di rebus dan tahu. Karena di pedesaan harganya pun murah. Rumah makan ini menjadi favoritnya Presiden Jokowi lho. Gudeg Solo dengan lauk opor ayam. Nasi atau bubur gudeg ini disajikan dengan lauk lengkap dan juga ditambahkan sambal terasi yang pedas.