Resep: Gurih Jenang Lemu/ bubur beras

Jenang Lemu/ bubur beras. Bubur beras/ jenang lemu/bubur lemu. jadi buanyak. gurih, biar semakin gurih biza ditambahkan lagi santannya. oya masaknya yang lama.biar tanak/matang sempurna dan gak mudah basi, kalo mau encer, bisa ditambah air lagi ferdiana_wibowo. Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi). Bubur beras/ jenang lemu/bubur lemu. jadi buanyak. gurih, biar semakin gurih biza ditambahkan lagi santannya. oya masaknya yang lama.biar tanak/matang sempurna dan gak mudah basi, kalo mau encer, bisa ditambah air lagi dapurVY.

Nama makanan ini memang sedikit aneh bahkan sangat unik didengarnya. Konon katanya, bubur lemu adalah nama lain dari bubur sumsum dan saya sendiripun tidak tahu kenapa bubur ini dinamakan bubur lemu. Jenang/ bubur lemu siap dihidangkan bersama sambal tumpang. Kamu bisa have Jenang Lemu/ bubur beras using 3 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Jenang Lemu/ bubur beras diantaranya :

1. Sediakan 1/2 mangkok of beras putih.
2. Sediakan 1/2 butir of kelapa parut.
3. Sediakan 1 sendok makan of garam.

Sisa krimer cair, daun pandan, dan garam dimasak sampai mendidih. Bubur lemu Di daerah asalnya Solo, bubur lemu ini sering disebut dengan jenang lemu. Bubur beras yang dimasak dengan santan yang gurih disajikan dengan sambal goreng tahu dan krecek atau kerupuk sayur , opor telur atau ayam. Bubuh Mengguh Dalam bahasa Bali bubuh berarti bubur.

1. Cuci bersih beras putih, masak dengan air satu setengah liter sampai lembut kalau sampai belum lembut tambahkan air lagi sampai benar2 lembut,.
2. Peras santan saring, dan masukkan kedalam bubur, tunggu hingga air lumayan menyusut, masukkan garam, cicipi sesuaikan gurih dengan selera ok bos siap dihidangkan panas2,.

Dinamakan bubur lemu, dalam bahasa jawa kata "Lemu" ini berarti gemuk. Sebuah nama yang unik untuk bubur tepung beras berkuah saus gula merah dan santan. Bukan berarti orang yang mengkonsumsi bubur lemu akan menjadi gemuk, tapi dinamakan bubur lemu ini karena secara penampilan, tepung beras tadi seperti gelambir perut yang gendut. Nah, jenang lemu atau bubur lemu ini setahu saya adalah sajian khas Solo. Kata lemu pada jenang lemu itu bisa diartikan sebagai doa atau harapan akan kemakmuran, kesejahteraan, kesuburan," Dr Ari Prasetiyo, SS., M.