Cara termudah untuk Buat Gurih Bubur lemu #ala keluarga

Bubur lemu #ala keluarga. Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat - Bubur lemu adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari daerah Jawa Barat. Nama makanan ini memang sedikit aneh bahkan sangat unik didengarnya. Konon katanya, bubur lemu adalah nama lain dari bubur sumsum dan saya sendiripun tidak tahu kenapa bubur ini dinamakan bubur lemu.

Sayur terik di Solo biasa memakai tahu putih atau kuning. Karena saya tidak punya,. tonton habis video nya ya viral bubur lemu Bubur Lemu bagi orang Bandung, Jawa Barat seperti bubur sum sum berwarna hijau dan berkuah santan dengan gula merah. Kamu bisa have Bubur lemu #ala keluarga using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur lemu #ala keluarga antaralain :

1. Sediakan 1 cup of beras.
2. Sediakan 500 ml of santan.
3. Siapakan of Daun salam.
4. Sediakan of Lengkuas.
5. Sediakan of Serai.
6. Sediakan of Cabe merah.
7. Sediakan of Cabe rawit.
8. Sediakan 8 siung of bawang merah.
9. Siapakan 4 siung of bawang putih.
10. Siapakan 1 of kemiri.
11. Sediakan 3 of telur.
12. Siapakan of Garam.
13. Sediakan of Gula.
14. Siapakan of Minyak untuk menumis.
15. Sediakan secukupnya of Air.
16. Sediakan 3 buah of kentang, kupas dan potong2.
17. Sediakan 5 of tahu, potong dadu besar.
18. Siapakan of Krecek (kerupuk kulit), potong2.

Lain pula disolo dan kota Semarang, Jawa Tengah, bubur lemu adalah bubur gurih yang terbuat dari beras asli, bukan tepung beras, dan dimakannya dengan menggunakan opor ayam telur, sambel goreng krecek, atau dengan sambel tumpang. Bubur Lemu disajikan dengan sayuran yang sudah di rebus dan tahu. Karena di pedesaan harganya pun murah. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa.

1. Bubur: cuci bersih beras, masak seperti biasa, aduk2. Masukkan daun salam dan garam, aduk sampai hancur, tambahkan santan. Cek rasa, matikan api bila sudah masak.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, minyak. Setelah halus, tumis hingga harum. Masukkan potongan kentang, krecek dan tahu, tambahkan gula, garam, salam, serai dan lengkuas geprek. Setelah hampir masak, masukkan santan. Cek rasa dan matikan api bila sudah masak..
3. Kocok telur, tambahkan bawang putih geprek, garam. Bkin telur dadar, dipotong-potong tipis untuk taburan. Bubur siap disajikan.....

Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Cara Membuat Sayur Krecek Kacang Tolo Cabe Rawit Merah Pedas Lihat juga resep Sayur lombok a.k.a bubur lemu enak lainnya! Bubur lemu (lemu porridge) Lemu porridge is a savory porridge made from real rice not rice flour. This porridge is usually eaten using Opor Ayam ( chicken in coconut milk and egg ) or Sambal Tumpang ( fermanted soybean in bone soup ).