Bubur Manado yam2. Aku suka sama bubur, dulu sering beli bubur di Tanggerang yg pake daging giling gtu yg buatnya org cina, cuma skarang sudh lama tdk pernah kesana lagi, berhubung disini juga tidak ada yg jual jdi bikin sndiri dh, liat punya teh trixie keliatan enak dan smua lengkap sama.
Kamu bisa cook Bubur Manado yam2 using 14 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bubur Manado yam2 antaralain :
- Sediakan of Bahan (utk 6 porsi) :.
- Sediakan 4 centong of muncung nasi (aku 6).
- Siapakan 1 L of air.
- Sediakan 100 gr of jagung manis (skip).
- Siapakan 2 bh of wortel, dipotong dadu (1).
- Siapakan 2 bh of kentang potong dadu, bisa juga pakai labu kuning atau ubi (1).
- Sediakan 1-2 ikat of bayam.
- Sediakan 200 gr of ikan asin (skip).
- Siapakan 4 sdm of daging giling (tambahan).
- Sediakan of Pelengkap sambal terasi & bawang goreng.
- Sediakan of bumbu:.
- Sediakan 2-3 sdm of garam (aku 1 sdm).
- Siapakan 1 sdm of merica (aku 1/2 sdt).
- Siapakan 1 sdm of kaldu instan (optional) (1 sdt).
Berikut Cara Membuat Bubur Manado yam2 Sampai Jadi
- Rebus nasi dan air, tambahkan garam, merica dan kaldu instan, biarkan mendidih dan aku masukkan daging giling, aduk2.
- Masukkan ke dalam bubur kentang dan wortel, masak dengan diaduk sesekali, biarkan matang, kemudian Tambahkan bayam, aduk rata dan masak hingga bubur matang..
- Tambahkan abon atau sesuai selera ya, sajikan dengan pelengkap sambal/bawang goreng, nikmati selagi hangat, alhamdulillah enak 😊👌.
