Cara Siapkan Gurih Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi

Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi. Resep Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi. Sesuai anjuran Bu Susi untuk banyak-banyak makan ikan, maka itu istri saya yang lagi hamil sa bikin chusus bubur udang manado. Simsalabim masak apa prokprok. 😋😋😋😋😋 Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi Banyak Orang Sesuai anjuran Bu Susi untuk banyak-banyak makan ikan, maka itu istri saya yang lagi hamil sa bikin chusus bubur udang manado.

Tp paling suka klo pakai topping teri daripada ayam krn lebih gurih. Lihat juga resep Bubur ikan Teri pedas enak lainnya! Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi Banyak Orang Sesuai anjuran Bu Susi untuk banyak-banyak makan ikan, maka itu istri saya yang lagi hamil sa bikin chusus bubur udang manado. Kamu bisa have Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi using 16 ingredients and 18 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi diantaranya :

1. Siapakan 250 gram of beras.
2. Siapakan 1 buah of ubi.
3. Sediakan 6 buah of jagung manis.
4. Sediakan 2 potong of labu kuning atawa waluh parang.
5. Sediakan 1 ikat of bayam.
6. Siapakan 1 ikat of kangkung.
7. Sediakan 1 ikat of daun bawang.
8. Sediakan 1 ikat of daun kemangi.
9. Sediakan 250 gram of udang segar.
10. Sediakan 250 gram of teri nasi segar.
11. Sediakan Segenggam of daun kemangi.
12. Siapakan 3 batang of serai.
13. Sediakan 7 siung of bawang putih.
14. Siapakan 2 sendok teh of lada atawa merica (sesuai selera).
15. Sediakan 2 buah of jeruk nipis.
16. Sediakan secukupnya of Garam.

Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.

1. Cuci beras dan bersihkan semua bahan.
2. Potong dadu ubi Dan labu.
3. Pipil jagung manis.
4. Cincang halus batang serai.
5. Cincang kasar sayur bayam dan kangkung.
6. Cincang kasar daun bawang.
7. Bersihkan udang buang kemudian baluri dengan garam dan jeruk nipis untuk hilangkan amis.
8. Didihkan 3 liter air.
9. Masukkan batang serai, udang, beras, jagung manis, ubi dan labu.
10. Setelah ubi dan labu agak empuk, masukkan sayur bayam dan kangkung.
11. Haluskan lada, garam dan bawang putih.
12. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum dan jangan sampai gosong.
13. Masukkan tumisan bawang putih beserta minyaknya ke dalam adonan bubur.
14. Aduk hingga merata.
15. Masukkan daun kemangi.
16. Tambahkan garam sesuai selera untukkoreksi rasa. Rasa manis sudah dapat dari ubi, labu dan udang.
17. Goreng kering teri nasi, dan taburkan bersama cincangan daun bawang diatas bubur ketika disajikan.
18. Lebih mantap disajikan dengan sambal roa, kalau ndak ada bisa diganti sambal terasi.

Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Waktu itu saya membuatnya di awal-awal blog JTT di luncurkan. Terus terang bubur ini telah lama menjadi favorit dan telah beberapa kali saya buat di rumah, namun saat itu saya mencobanya sekali lagi karena penasaran dengan rasa daun gedi di dalam masakan. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning.