Resep: Enak Bubur Manado

Bubur Manado. Lihat juga resep Bubur Manado enak lainnya! Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.

Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Kamu bisa have Bubur Manado using 25 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Manado antaralain :

1. Siapakan 130 gr of beras.
2. Siapakan 2 bh of jagung manis pipil.
3. Sediakan 1 bh of singkong, potong dadu.
4. Siapakan 200 gr of ubi kuning potong dadu.
5. Sediakan 300 gr of labu kuning kukus dan lumatkan dgn garpu.
6. Siapakan 1 1/2 liter of air.
7. Siapakan of Bahan sayur:.
8. Sediakan 5 lbr of daun gedi iris halus (aku gak pake).
9. Siapakan 1 lbr of daun kunyit iris sehalus mungkin.
10. Siapakan 2 btg of daun bawang iris.
11. Siapakan 1 ikat kecil of kangkung, ambil daun nya dan rajang kasar.
12. Sediakan 1 ikat kecil of bayam ambil daun nya rajang kasar.
13. Siapakan 1 mangkok of daun kemangi.
14. Siapakan of Bumbu:.
15. Siapakan 3 btg of serai geprek.
16. Sediakan 2 lbr of daun salam.
17. Sediakan 1 sdm of garam.
18. Sediakan 1 bks of kaldu bubuk *optional.
19. Sediakan of Bumbu lain (optional):.
20. Sediakan 6 siung of bawang putih cincang halus.
21. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
22. Siapakan 1 sdm of minyak utk menumis.
23. Siapakan of Pelengkap:.
24. Sediakan of Sambal roa/sambal terasi.
25. Siapakan of Ikan asin goreng.

Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. "Bubur Manado sangat mudah Mba, kalau versi saya bumbunya yang simple saja. Pakai serai yang banyak, daun kunyit dan garam," tutur Mba Ketut memulai dengan ramah. Beliau sangat baik dan bersemangat mengajarkan saya membuat bubur Manado melalui telepon. "Bahan utamanya beras, jagung dipipil, singkong, ubi jalar kuning dan labu kuning.

1. Siapkan panci. Masukan beras, singkong, jagung, ubi kuning ke dlm panci. Tambahkan air, masukan serai, daun salam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai beras menjadi bubur dan singkong, ubi menjadi empuk kurang lebih 3 jam..
2. Masukan daun kunyit, daun bawang, dan labu kuning aduk rata. Masukan kangkung dan bayam, aduk rata. Masak sampai sayuran empuk dan matang..
3. Tumis bawang putih dan merica sampai harum. Angkat dan tuangkan tumisan beserta minyak nya kedalam bubur. Aduk rata..
4. Tambahkan kemangi, aduk sebentar, cicipi rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin. Angkat, sajikan panas-panas..

Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta.