Resep: Gurih Bubur Manado

Bubur Manado. Lihat juga resep Bubur Manado enak lainnya! Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.

Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Kamu bisa cook Bubur Manado using 14 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Manado diantaranya :

1. Siapakan of Beras.
2. Siapakan of Ubi kayu/singkong.
3. Sediakan of Ubi jalar/talas.
4. Siapakan of Labu kuning.
5. Siapakan of Jagung Manis.
6. Siapakan of Bayam.
7. Sediakan of Kangkung.
8. Sediakan of Kemangi.
9. Sediakan of Serai.
10. Siapakan of Ikan asin.
11. Siapakan of Gula.
12. Siapakan of Garam.
13. Sediakan of Penyedap rasa (jika perlu).
14. Siapakan of Bawang putih geprek, disangrai.

Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. "Bubur Manado sangat mudah Mba, kalau versi saya bumbunya yang simple saja. Pakai serai yang banyak, daun kunyit dan garam," tutur Mba Ketut memulai dengan ramah. Beliau sangat baik dan bersemangat mengajarkan saya membuat bubur Manado melalui telepon. "Bahan utamanya beras, jagung dipipil, singkong, ubi jalar kuning dan labu kuning.

1. Kupas dan potong-potong singkong, talas, labu.
2. Pipil/serut jagung manis.
3. Petik-petik bayam, kangkung, kemangi.
4. Buat bubur, masukkan serai yang sudah di geprek.
5. Ketika air mulai mendidih, tambahkan air lagi, masukkan singkong, talas dan sebagian labu.
6. Setelah air berkurang masukkan jagung dan sisa jagung.
7. Beri garam, gula, penyedap rasa jika perlu. Masukkan bawang putih geprek yang sudah disangrai.
8. Setelah kekentalan dirasa cukup dan rasa sudah pas, matikan kompor, masukkan sayuran hijau, tutup sebentar panci.
9. Sajikan hangat dengan ikan asin dan sambal.

Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Category People & Blogs; Song Fiancée; Artist 舒喆; Album 浮光戀影; Licensed to YouTube by nuusound (on behalf of Nuusound) Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.