Cara termudah untuk Masak Sempurna Tinutuan dan Dabu Dabu Sambal. Bubur Manado

Tinutuan dan Dabu Dabu Sambal. Bubur Manado. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali.

Tinutuan juga bisa disajikan dicampur dengan mi atau dengan sup kacang merah yang disebut brenebon. Lihat juga resep Bubur Manado enak lainnya! Resep Bubur Manado dan Sambal Dabu-Dabu. Kamu bisa cook Tinutuan dan Dabu Dabu Sambal. Bubur Manado using 25 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Tinutuan dan Dabu Dabu Sambal. Bubur Manado antaralain :

1. Sediakan 2 cup of gelas beras dicuci bersih.
2. Siapakan 2000 ml of air.
3. Sediakan 2 of daun salam.
4. Siapakan 1 batang of sereh digeprek.
5. Sediakan 1 of jagung manis dipipil.
6. Siapakan 1 buah of ubi kuning sedang dipotong dadu kecil.
7. Siapakan 100 gr of labu kuning dipotong dadu kecil.
8. Siapakan 1 batang of wortel dipotong dadu kecil.
9. Sediakan 2 ikat of bayam.
10. Sediakan 1 ikat of kangkung.
11. Siapakan 1 ikat of kemangi.
12. Sediakan 1 batang of daun bawang.
13. Sediakan 1 st of gula pasir.
14. Sediakan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
15. Siapakan of Pelengkap:.
16. Siapakan 100 gr of ikan asin potong dadu, goreng kering.
17. Sediakan 3 of telur ayam rebus.
18. Sediakan secukupnya of Bawang goreng.
19. Siapakan of Keripik bawang (optional).
20. Sediakan of Bahan sambal dabu dabu.
21. Siapakan 2 of tomat merah dipotong kecil-kecil.
22. Siapakan 8 siung of bawang merah iris tipis.
23. Sediakan 50 gr of cabe rawit merah dan hijau iris halus.
24. Sediakan 1,5 of air jeruk nipis.
25. Siapakan of Garam dan gula sckpnya.

Di pasar sedang banyak labu kuning, segar dan murah harganya. Ternyataaa mudah bikinnya yuukk langsung dicoba 😋 Resep Tinutuan dan Dabu Dabu Sambal. Mggu ini Cookpad memberi tantangan masakan Manado. Jadi ingat sahabatku Corry, dulu beliau pernah masak Tinutuan ini waktu kami masih di asrama.

1. Didihkan air tambahkan berasnya dan daun salam serta sereh, masak sampai setengah matang..
2. Lalu tambahkan jagung, ubi dan labunya, masak sampai matang..
3. Tambahkan wortelnya, aduk 2 menit, tambahkan kangkung dan bayam, garam, dan kemangi, lada dan penyedap (sesuai selera)..
4. Setelah matang, taburi ikan asin, bawang goreng dan telur rebus belah 4, berikan juga kerupuk bawang..
5. Tambahkan sambal dabu dabu sebagai pelengkap. Membuatnya semua bahan dicampur dan diaduk rata. Koreksi rasanya, asam manis, pedas segar rasanya..

Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado/Tinutuan Plus Sambel Dabu-dabu, Sehat dan Mantap. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan.