Resep: Enak Bubur Manado

Bubur Manado. Lihat juga resep Bubur Manado enak lainnya! Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.

Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Kamu bisa cook Bubur Manado using 19 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Manado antaralain :

1. Sediakan 1,5 cup of beras -cuci bersih.
2. Siapakan 1 ikat of kangkung -cuci dan ambil daunnya.
3. Siapakan 1 ikat of bayam -cuci dan ambil daunnya.
4. Siapakan 1 of ubi kuning -kupas,cuci dan potong dadu.
5. Siapakan 2 of kentang ukuran kecil -kupas,cuci dan potong dadu.
6. Sediakan 2 of jagung manis-cuci - sisir.
7. Sediakan 3 of daun bawang -iris halus.
8. Siapakan 3 batang of sereh -geprek.
9. Sediakan 2 lembar of daun salam.
10. Siapakan secukupnya of Gula,garam dan kaldu.
11. Siapakan 1 sdm of margarine utk menumis bumbu halus.
12. Siapakan of Bumbu Halus :.
13. Siapakan 5 siung of Bawang putih.
14. Sediakan 1/2 sdt of merica.
15. Sediakan of Pelengkap:.
16. Sediakan of Ikan asin /teri goreng.
17. Siapakan of Sambal Roa atau Sambal Terasi.
18. Sediakan of Bwg goreng dan kerupuk (tambahan saya😁).
19. Siapakan of Telur rebus (tambahan aja karena request anak gadisku).

Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. "Bubur Manado sangat mudah Mba, kalau versi saya bumbunya yang simple saja. Pakai serai yang banyak, daun kunyit dan garam," tutur Mba Ketut memulai dengan ramah. Beliau sangat baik dan bersemangat mengajarkan saya membuat bubur Manado melalui telepon. "Bahan utamanya beras, jagung dipipil, singkong, ubi jalar kuning dan labu kuning.

1. Siapkan semua bahan, siapkan panci rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan beras..
2. Siapkan wajan, panaskan margarine,tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan sereh dan daun salam,tumis sampai layu dan masukkan tumisan ke panci rebusan beras. Masak beras sampai menjadi nasi.
3. Siapkan ubi,kentang.dan jagung, setelah beras menjadi nasi masukkan ubi dan kentang,aduk2 sebentar lalu masukkan jagung. Masak sampai menjadi bubur dengan api kecil dengan terus diaduk supaya tidak gosong..
4. Siapkan daun bawang,bayam dan kangkung. Setelah menjadi bubur koreksi rasa,lalu masukkan daun bawang,aduk rata..
5. Terakhir masukkan kangkung dan bayam, masak sebentar,aduk2 sampai tercampur rata. Keluarkan serehndan daun salam dari bubur. Matikan kompor,angkat dan sajikan dengan pelengkap (ikan asin goreng/teri goreng +bawang goreng dan sambal roa) sambal roa,sy pake yg instant tp sy tumis sebentar sblm di sajikan. Dan siapkan jg telur rebus kalo suka (ini tambahan saya karena anak saya kalo makan bubur pasti minta telur rebus 😁😍).
6. Ini sambal roa nya sy panaskan sebentar sebelum disajikan bersama pelengkap lainnya.
7. Nah ini bubur manado ku😍.
8. Ini porsi.jumbo yg pake telur rebus 🤭🤭.

Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Category People & Blogs; Song Fiancée; Artist 舒喆; Album 浮光戀影; Licensed to YouTube by nuusound (on behalf of Nuusound) Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.