Cara termudah untuk Buat Gurih Bubur Menado

Bubur Menado. Lihat juga resep Bubur Manado enak lainnya! Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.

Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Waktu itu saya membuatnya di awal-awal blog JTT di luncurkan. Terus terang bubur ini telah lama menjadi favorit dan telah beberapa kali saya buat di rumah, namun saat itu saya mencobanya sekali lagi karena penasaran dengan rasa daun gedi di dalam masakan. Kamu bisa cook Bubur Menado using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Menado diantaranya :

1. Sediakan 1/2 cup of beras.
2. Sediakan of Sepasang ceker kampung, utk kaldu.
3. Siapakan 1 btg of singkong tdk terlalu besar, potong kotak2.
4. Sediakan 1 buah of ubi kuning, potong kotak2.
5. Sediakan of Labu kuning (saya gak pake).
6. Siapakan 1 buah of jagung manis, dipipil.
7. Siapakan 1 ikat of kangkung, potong2.
8. Siapakan 1 ikat of bayam, petik2.
9. Siapakan 5 ikat of daun kemangi, petik2.
10. Siapakan 1 lbr of daun kunyit.
11. Siapakan 4 lbr of daun jeruk.
12. Siapakan 2 btg of serai, geprek.
13. Sediakan of Garam.
14. Siapakan of Royco.
15. Siapakan of Bawang merah goreng untuk taburan.
16. Siapakan of 🌸 Bumbu :.
17. Sediakan 5 btg of daun bawang, rajang.
18. Siapakan 5 btr of bwg putih, geprek, rajang.

Resep dengan petunjuk video: Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and.

1. Rebus ceker dg air secukupnya hingga mendidih & matang.
2. Masukkan ber turut2 bahan2, mulai beras dulu, singkong, ubi, hingga mendidih, lalu masukkan serai, daun kunyit & daun jeruk. Masak terus sambil sesekali diaduk biar gak lengket sampai semua lunak, lalu tambahkan jagung pipil. (penambahan air sesuai selera...).
3. Tumis bwg putih & daun bawang hingga matang kekuningan, masukkan dalam bubur. Aduk rata, tambahkan garam, royco, tes rasa..
4. Setelah semua empuk & matang, mulai tambahkan sayuran & kemangi. Angkat, sajikan..
5. Penyajian : tuang bubur dalam piring, beri taburan bawang merah goreng, sambel tongkol saos (krn gak punya sambel roa 🤭) dan ikan asin.... Sedap! Tongkol masak saos sdh pernah di share.....
6. Catatan pribadi : saya bikinnya sayur gak langsung tuang jadi satu ya. Kecuali klo kira2 langsung abis semua. Jadi bubur saya pisah. Pas mau makan, ambil panci, ambil bubur secukupnya, lalu tuang air termos. Lalu masak, beri sayuran secukupnya, tambah garam dikit, masak sampe sayur matang. Angkat..

Manado mempunyai julukan sebagai Kota Tinutuan. Apa kamu tahu apa itu tinutuan? Tinutuan di Manado adalah makanan berpa bubur yang dibuat dengan bahan dan cara pengolahan khas masyarakat Manado. Selain di Manado, tinutuan juga dikenal sebagai salah satu ikon kuliner Minahasa. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas.