Bubur Manado. Lihat juga resep Bubur Manado enak lainnya! Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.
Kamu bisa have Bubur Manado using 10 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bubur Manado diantaranya :
- Sediakan 4 Cup of Beras.
- Sediakan 4 Cup of Air.
- Siapakan 1 Sdm of Garam.
- Siapakan 1 Sdt of Lada Bubuk.
- Sediakan 100 Gram of Labu Kuning (Kukus, Potong Kotak).
- Sediakan 100 Gram of Ubi Merah (Kukus, Potong Kotak).
- Sediakan 150 Gram of Jagung Manis (Kukus, Pipil).
- Siapakan 1 Ikat of Daun Kangkung (Ambil Daunnya).
- Sediakan 1 Ikat of Daun Bayam (Ambil Daunnya).
- Siapakan 3 Tangkai of Daun Kemangi (Ambil Daunnya).
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. "Bubur Manado sangat mudah Mba, kalau versi saya bumbunya yang simple saja. Pakai serai yang banyak, daun kunyit dan garam," tutur Mba Ketut memulai dengan ramah. Beliau sangat baik dan bersemangat mengajarkan saya membuat bubur Manado melalui telepon. "Bahan utamanya beras, jagung dipipil, singkong, ubi jalar kuning dan labu kuning.
Berikut Cara Membuat Bubur Manado Sampai Jadi
- Rebus beras, garam, lada bubuk dan air sambil diaduk sampai setengah matang..
- Masukkan labu kuning, ubi, dan jagung manis, kangkung, bayam, dan daun kemangi. Aduk rata..
- Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Angkat & Sajikan..
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta.
