Resep: Lezat Bubur Manado

Bubur Manado. Lihat juga resep Bubur Manado enak lainnya! Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.

Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pakai serai yang banyak, daun kunyit dan garam," tutur Mba Ketut memulai dengan ramah. Kamu bisa have Bubur Manado using 9 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Manado antaralain :

1. Sediakan 1 piring of nasi putih, blender sebentar aja dgn sedikit air.
2. Sediakan 2 buah of ubi cilembu, potong kotak2.
3. Siapakan 1 buah of jagung manis, pipil.
4. Siapakan 1 ikat of kemangi, petiki daunnya.
5. Siapakan of Secukupnya, daun kangkung.
6. Siapakan 500 cc of air.
7. Siapakan 1 sendok kecil of kaldu jamur.
8. Siapakan 1 sendok kecil of garam.
9. Sediakan secukupnya of Lada bubuk.

Beliau sangat baik dan bersemangat mengajarkan saya membuat bubur Manado melalui telepon. "Bahan utamanya beras, jagung dipipil, singkong, ubi jalar kuning dan labu kuning. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

1. Rebus ubi sampai lunak, hancurkan kasar.
2. Panaskan air, masukan nasi, jagung, ubi aduk rata sampai mendidih & jagung matang.
3. Masukan garam & lada, aduk rata, harus sering aduk yaa.
4. Terakhir masukan kemangi & kangkung, aduk sebentar aja. Matikan kompor..
5. Tuang bubur secukupnya di mangkok, makannya pake ikan asin (aku adanya ikan teri) & sambel....yummyy!.

Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. Kios Pelangi has various food & beverages choices to taste. I, myself, tried the Cakalang Fried Noodle, Tinutuan (Bubur Manado), fried banana, nike fish, fried milu (corn), and mixed ice with avocado, red beans, and durian.