Resep: Enak Bubur Mutiara Santan

Bubur Mutiara Santan. BUBUR MUTIARA SANTAN,. bubur yang sangat cocok dinikmati sebagai menu takjil. cara membuat Bubur Mutiara, yang Enak dan Gampang. Langsung saja Berikut bahan dan cara membuatnya. Dan pas buka fb liat resep bikin bubur sagu mutiara ga terlalu ribet alhasil coba coba dan ternyata enak.

Efek baper bulan puasa kali ya, jadi rasanya pengin takjil bubur manis yang enak dan legit. Kemarin aku sudah coba membuat Resep Kolak Biji Salak, Menu Takjil Idola Buka Puasa, Dibuat Yuk!. Tekstur kenyal serta legit santan dan saus gula jawanya aku suka bengat. Kamu bisa have Bubur Mutiara Santan using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Mutiara Santan antaralain :

1. Sediakan 200 gram of sagu mutiara.
2. Sediakan 1400 cc of air.
3. Siapakan of Sejumput.
4. Sediakan 1/2 sdt of garam.
5. Siapakan 1/2 sdt of vanilli.
6. Siapakan 5 sendok of gula pasir (saya pakai sendok takar susu, tapi sesuai selera, sambil dicoba aja).
7. Siapakan of Kuah santan :.
8. Sediakan 4 bungkus of santan kara (kecil).
9. Sediakan 400 cc of air.
10. Sediakan 1/2 sdt of vanilli.
11. Sediakan 1/2 sdt of garam.
12. Sediakan 5 sendok of gula pasir(saya pakai sendok takar susu, disesuaikan selera manis masing2).
13. Sediakan 3 lembar of pandan (ikat).

Bubur sagu mutiara bercita rasa manis dan gurih. Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya disebut jadi mutiara. Sagu mutiara biasa dijual dalam bentuk kering.

1. Didihkan air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara ke dalam air yang sudah mendidih (tidak perlu dicuci). Masak 5 menit dengan api kecil (sambil di pisah kalau ada yang lengket). (Saya pakai timer beneran 5 menit).
2. Setelah 5 menit, matikan api kompor. Tutup panci. Diamkan 30 menit..
3. Setelah 30 menit, nyalakan lagi api selama 7 menit sambil diaduk dan memasukkan garam, vanilli, gula (sambil tes rasa)..
4. Setelah 7 menit, matikan api. Dinginkan sebelum dihidangkan. Pas matang seperti berair, biarkan saja, nanti airnya habis ketika dingin terserap sagu..
5. Kuah santan : campur air, santan, vanilli, garam, gula, pandan. Panaskan diatas api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah..
6. Bisa disajikan panas atau dingin..

Setelah dimasak, ia akan berubah menjadi butiran-butiran yang kenyal, legit, dan lengket. Resep Bubur Mutiara - bubur mutiara memiliki rasa yang lezat dan manis, bubur mutiara sangat mudah di jumpai, contohnya di penjual es campur karena di dalam penyajian es campur bukan hanya timun suri, alpukat, roti, dan agar tapi bubur mutiara bisa menjadi pelengkap yang menambah kenikmatan di dalam es campur itu sendiri. Maka wajar jika para penjual es campur memilih bubur mutiara sebagai. Terus aduk agar santan tidak pecah. Cara penyajiannya sajikan bubur mutiara dengan disiram saus santan.