Bubur Sumsum Gurih. Teksturnya yang lembut dan gurih bikin nagih. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Skalipun bubur sum sum ini di buat dr bahan tpung beras di padu dngn santan yg di hasil kn dr kelapa alami.

Memang, ada begitu banyak penjual bubur sumsum di lingkungan sekitar Anda. Namun tentu tak ada salahnya pula bila Anda mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Kamu bisa have Bubur Sumsum Gurih using 6 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sumsum Gurih diantaranya :

Siapakan 600 gram of kelapa parut (beli di pasar 6000an).
Siapakan 300 gram of tepung beras.
Siapakan 1/2 sdt of garam.
Siapakan 500 ml of air (untuk bubur) dan 200 ml (untuk pemanis).
Siapakan 2 tangkai of daun pandan.
Sediakan 3 buah of gula jawa (saya pakai 1 gula uk.jumbo + 1 biasa).

Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Yuk, simak langsung cara membuat bubur sumsum yang mudah dan enak di bawah ini. Bubur sumsum merupakan salah satu jajanan pasar yang digemari banyak orang. Tekstur bubur yang lembut dengan tambahan santan dan gula kelapa cair membuat rasanya semakin gurih.

Berikut Cara Membuat Bubur Sumsum Gurih Sesuai instruksi

Siapkan semua bahan, peras kelapa parut, campur dengan tepung beras, masukkan garam, masukkan daun pandan.
Panaskan di api sedang kurang lebih 20 menit sambil terus menerus diaduk hingga mengental.
Buat pemanis dengan gula jawa dan 200 ml air, panaskan hingga mendidih dan agak mengental.
Tunggu hingga bubur padat dan gula jawa mencair, angkat, sajikan.

Beberapa orang kerap mengonsumsi bubur sumsum untuk sarapan. Selain nikmat, bubur ini juga mengenyangkan. Bubur sumsum ini enak sekali untuk dijadikan kudapan karena rasanya yang manis-gurih dan teksturnya yang sangat lembut. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum.