Cara Siapkan Lezat Bubur Sumsum Lembut Enak Simple

Bubur Sumsum Lembut Enak Simple. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat bubur yang gurih bercampur cita rasa. Lihat juga resep Bubur sumsum super lembut takaran sendok enak lainnya!

Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Bubur sumsum makanan yang disukai anak anak dan orang tua. Disini caranya membuat bubur sumsum yang sangat lembut dan enak. Kamu bisa cook Bubur Sumsum Lembut Enak Simple using 11 ingredients and 14 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sumsum Lembut Enak Simple diantaranya :

1. Sediakan 100 gr of Tepung Beras kwalitas bagus (saya merk Rose Brand).
2. Siapakan 1 of pouch kecil Santan kara (65ml).
3. Siapakan 1 liter of Air Bersih.
4. Sediakan 1 sdt of Garam.
5. Siapakan 3 Lembar of Daun Pandan,cuci bersih, simpulkan/potong2.
6. Sediakan of 💦Bahan Kuah/Juruh:.
7. Sediakan 3 Keping of Gula Jawa (saya kali ini pake gula aren).
8. Sediakan 1 Ruas of Jahe,kupas cuci bersih,geprek lalu bakar sebentar.
9. Siapakan 500 cc of Air Bersih.
10. Siapakan Sejumput of garam.
11. Siapakan 2 Lembar of Daun Pandan,cuci bersih, simpulkan.

Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Yuk, simak langsung cara membuat bubur sumsum yang mudah dan enak di bawah ini. Resep selanjutnya yang tidak kalah recommended adalah resep bubur sumsum lembut.

1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan santan kara kedalam 1 liter air, aduk-aduk campur sampai tercampur rata (bagi 2,yg satu buat nyairin Tepung,dan sisanya dimasak terlebih dulu).
3. Ambil wadah,masukkan Tepung beras dan tuang setengah liter air campuran santan kedalam wadah yg berisi tepung beras tadi,dan aduk dengan sendok sampai rata,tidak ada tepung yg bergerindil,sisihkan.
4. Panaskan panci,dan masak santan yg sisa tadi bersama daun pandan dan 1sdt garam,masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan matang.
5. Kalau santan sudah mendidih lalu masukkan tepung beras yg sudah dicairkan dengan air santan tadi,tuang sedikit-sedikit sambil terus diaduk biar tidak ada yg bergerindil,terus masak sampai adonan mengental dan meletup-letup,kalau sudah meletup-letup dan tidak berbau langu tepung,, matikan api,, sisihkan.
6. Sekarang Bikin Kuah/Juruhnya: masukkan semua bahan Kuah kedalam panci bersih,masak dengan api sedang sampai gula larut dan mendidih,matikan api,saring kuahnya,buang ampasnya,dan sisihkan kuahnya.
7. Ambil mangkuk/piring saji lalu masukkan adonan Bubur sumsum dan siram atasnya dengan kuah,, sajikan.
8. Rasanya enakk,gurih,lembut,kuahnya manis berasa jahe anget,,di santap selagi hangat juga nikmatt.
9. TIPS dari Nenek agar Bubur Sumsum lembut dan enak.
10. No1. Gunakan tepung beras yg berkualitas, warnanya putih dan masih bagus.
11. No2. Kalau Tepung 100 gr pakai airnya(santan) sekitar 900cc-1000cc.
12. No3. Tepungnya dicairkan dengan setengah santan dulu,, jangan langsung dimasak jadi satu nanti menggumpal.
13. No4. Masak dengan api sedang dan terus diaduk aduk biar tidak ada yg bergerindil dan menggumpal.
14. No5. Masak sampai adonan kental dan meletup-letup,agar tidak berbau tepung mentah,dan agar rasanya enak,,.

Jika dilihat dari bahan, sebenarnya hampir sama seperti bubur sumsum pada umumnya. Hanya yang membedakan beberapa bahan pelengkap dan cara masaknya. Rasanya yang enak dan lembut ditambah dengan gurihnya santan dan manisnya saus gula merahnya memang bisa mengembalikan kondisi tubuh setelah seharian berpuasa. Disamping itu, cara membuat bubur sumsum ini juga bisa dibilang sangat mudah sekali. Tidak harus orang yang gemar memasak untuk bisa bikin bubur yang enak dan lezat.