Resep: Sempurna Bubur Candil ubi UNGU

Bubur Candil ubi UNGU. Lihat juga resep Bubur Candil Ubi Ungu enak lainnya! Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam.

Jelas ini adalah nilai positif yang tak terbantahkan. Bila anda ingin menjajakkan bubur candil dengan ubi ungu pasti pembeli bakalan penasaran yang segera ingin mencobanya. Kali ini saya akan kasih tau nih cara membuat bubur candil yang simple dan sederhana dirumah. Kamu bisa have Bubur Candil ubi UNGU using 14 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Candil ubi UNGU diantaranya :

1. Sediakan 350 gr of ubi ungu.
2. Siapakan 80 gr of tepung tapioka.
3. Siapakan 1/2 sdt of garam.
4. Sediakan 150 ml of air.
5. Sediakan of Kuah manis.
6. Siapakan 800 ml of air.
7. Siapakan 100 gr of gula pasir.
8. Siapakan 1 lbr of daun pandan.
9. Siapakan 2 sdm of maizena, dicampur dg sedikit air (kurleb 4 sdm air).
10. Siapakan of Kuah santan.
11. Siapakan 500 ml of air.
12. Siapakan 200 ml of santan instan.
13. Siapakan 2 lbr of daun pandan.
14. Siapakan secukupnya of Garam.

Ok tanpa basa basi langsung simak artikel dibawah cara membuat bubur candil Ubi Ungu. Tetapi kudapan ini bukan hanya segar disajikan ketika bulan puasa saja. Karena bubur candil umumnya dijajakan sebagai salah satu jajanan di pagi atau sore hari saat menjelang malam. Walaupun olahan candil dengan warna hijau, hitam, kuning, orange, putih, merah atau pelangi (rainbow) juga cantik, tapi aku lebih suka sama kolak biji salak ubi ungu.

1. Siapkan bahan2nya.
2. Kukus ubi ungu kemudian haluskan. Singkirkan.
3. Sementara itu campur tepung tapioka, garam dan ubi yg sudah dihaluskan. Uleni sampai bisa dibentuk. Kalau kurang basah, beri sedikit air.
4. Bentuk sesuai selera sampai habis..
5. Panaskan air dan gula pasir. Bisa diberi daun pandan..
6. Setelah mendidih, masukkan ubi ungu. Tunggu hingga mengambang ubinya. Terakhir masukkan campuran tepung maizena. Matikan.
7. Untuk sausnya, campurkan semua bahan. Santan, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih.
8. Dimakannya bisa ditambah es batu dulu atau dimasukin ke kulkas dulu biar dingin...

Intinya selera saja ya bun, tapi resep kolak biji salak ubi ungu alias bubur candil ubi ungu ini wajib dicoba loh. Kandungan karbohidrat dalam ubi dapat membantu sahabat dalam menahan rasa lapar saat berpuasa. Bubur sumsumnya yang diracik dengan GULAKU membuat jajanan ini semakin nikmat dan istimewa. Candil yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini, disiram dengan santan, bubur sumsum, dan dikombinasikan dengan rasa manis ini akan menambah kenikmatan saat berbuka. Membuat Bubur Candil Ubi Ungu juga mudah.