Bubur Candil atau jenang grendul. Selamat berbuat buka puasa, dengan bubur candil🍵, sering buat biasanya full tepung ketan tapi kali ini saya pakai resepnya Ge adhian bulatan nya pas lembut dan tidak keras, yuuk eksekusi mo buka puasa😅 Judo Giri Pratiwi. Resep dan cara membuat Bubur Candil atau Jenang Grendul dari tepung ketan dan tepung tapioka super enak, kenyal, dan manisnya pas. Cocok untuk menu buka puasa atau untuk ide jualan.

Rasa Kenyal, Manis Dan Sedap Bahan. Hai teman teman Video Cara membuat Candil Ketan. Kali ini Channel Asahid Tehyung akan share cara membuat Candil Ketan yang rasanya enak. Kamu bisa have Bubur Candil atau jenang grendul using 7 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Candil atau jenang grendul antaralain :

Siapakan 250 gr of tepung ketan.
Siapakan 230 gr of gula merah.
Siapakan 75 gr of tepung tapioka.
Siapakan 500 ml of santan (sy 200 santan Sasa + 300 ml air).
Siapakan 1400 ml of air.
Sediakan Secukupnya of daun pandan.
Sediakan Secukupnya of garam.

Bubur Candil atau jenang grendul Ida Fitriani. Bubur candil ketan/jenang candil ketan ini bertekstur lembut dan tidak lengket, nikmat juga untuk yang suka dingin bisa ditambah es batu atau kuah putih disajikan dingun lalu diseruput nikmatnya aduhaii manis dingin syegerr. Jika kuah putih ingin diganti santan bisa juga yaa. Jenang grendul/bubur candil Selamat berbuat buka puasa, dengan bubur candil🍵, sering buat biasanya full tepung ketan tapi kali ini saya pakai resepnya Ge adhian bulatan nya pas lembut dan tidak keras, yuuk eksekusi mo buka puasa😅 Jenang Grendul memiliki nama lain yaitu Bubur Candil yang membedakannya adalah penggunaan air kapur di dalam Jenang Grendul ini, namun bentuk dari Jenang Grendul ini sendiri mirip sekali dengan Bubur Candil yang bulat-bulat dengan tekstur yang kenyal dan manis yang dibanjur dengan kuah santan dan air gula merah.

Berikut Cara Membuat Bubur Candil atau jenang grendul Langkah demi langkah

Rebus gula merah dengan air 1000 ml dan daun pandan sampai larut, lalu saring..
Panaskan lagi larutan gula merah dengan api kecil..
Campur tepung ketan dengan air 200 ml, lalu uleni hingga bisa dibentuk. Bentuk bulat bulat lalu masukkan dalam rebusan gula merah sampai adonan habis dan semua mengapung..
Larutkan tepung tapioka dengan 200 ml air, lalu masukkan dalam bubur Candil (no 3), aduk hingga rata dan matang, angkat.
Rebus santan dengan daun pandan dan garam. Aduk hingga mendidih. Angkat. Siap dinikmati.

Membuat bubur candil mudah saja, cuma musti tahu triknya supaya bola bola candil ketannya tidak alot atau keras. Setelah beberapa kali uji coba resep bubur candil.akhirnya aku temukan cara agar candilnya tidak keras atau alot.yaitu di tambahin sedikit tepung tapioka dan juga membuat adonannya.jangan terlalu kalis.malah cenderung agak lembek.tapi.masih bisa di bentuk. Resep Jenang Grendul Jawa Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan ini nama lainnya adalah resep bubur candil atau biji salak, di Jawa Tenggah dan Solo sering disebut dengan jenang gerendul Solo lembut dan empuk. Dinamai grendul karena candilnya dibuat bentuk bulat kecil grendul-grendul seperti bola-bola bakso yang diberi areh.