Membuat Buat Enak Bubur Sumsum Gurih & Lembut

Bubur Sumsum Gurih & Lembut. Teksturnya yang lembut dan gurih bikin nagih. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Skalipun bubur sum sum ini di buat dr bahan tpung beras di padu dngn santan yg di hasil kn dr kelapa alami.

Memang, ada begitu banyak penjual bubur sumsum di lingkungan sekitar Anda. Namun tentu tak ada salahnya pula bila Anda mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Kamu bisa cook Bubur Sumsum Gurih & Lembut using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sumsum Gurih & Lembut antaralain :

1. Siapakan of Bahan Kuah.
2. Siapakan 150 gr of gula merah (gula jawa).
3. Siapakan 3 sdm of gula pasir.
4. Sediakan sejumput of garam.
5. Sediakan 1 of gelas/300ml.
6. Siapakan 2 lembar of daun pandan.
7. Sediakan of Bahan Bubur.
8. Siapakan 1 of gelas/150 gr tepung beras.
9. Siapakan 1 of liter/1000ml/4gelas air(larutkan 2 gelas air&tepung beras).
10. Sediakan 200 ml of santan instan.
11. Siapakan 1 sdt of garam halus.
12. Sediakan 2 lembar of daun pandan.

Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Yuk, simak langsung cara membuat bubur sumsum yang mudah dan enak di bawah ini. Bubur sumsum merupakan salah satu jajanan pasar yang digemari banyak orang. Tekstur bubur yang lembut dengan tambahan santan dan gula kelapa cair membuat rasanya semakin gurih.

1. Rebus gula merah, garam, gula pasir, daunpandan. Masak pakai api besar & aduk sampai mendidih. Matikan kompor lalu saring air gula.
2. Larutkan 1 gelas tepung beras dengan 2 gelas air, aduk rata menggunakan hand whisk. Masak santan instan (Pakai kelapa asli pake 1/2 kelapa aja cukup) tambahkan garam dan daun pandan, masukan sisa air yg 1liter td, masak santan pakai api sedang & terus diaduk sampai mendidih jgn sampai santan nya pecah ya.
3. Santan sudah mendidih, tuang larutan tepung beras ke dalam pan sambil terus diaduk sampai texture kental dan meletup-letup.
4. Selamat mencoba.

Beberapa orang kerap mengonsumsi bubur sumsum untuk sarapan. Selain nikmat, bubur ini juga mengenyangkan. Bubur sumsum ini enak sekali untuk dijadikan kudapan karena rasanya yang manis-gurih dan teksturnya yang sangat lembut. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum.