Cara Siapkan Lezat Candil Ubi

Candil Ubi. Lihat juga resep Candil Ubi Ungu enak lainnya! Resep Cara Membuat Bubur Candil Ubi Merah Jajanan manis dan gurih, banyak di temukan di bulan ramadhan. biasa disajikan sebagai menu pembuka saat berbuka puasa. Bahan dan alat nya mudah untuk ditemukan.

Sebenarnya sdh bbrp kali bikin, tadinya mau bikin yang pkai labu, krn bnyk ubi d rumah jd puter haluan 😁 Buka puasa sore ini cukup kolak biji salak, puding zebra, bening sawi dan ikan nila goreng. Lihat juga resep Candil Ubi Ungu enak lainnya! Bubur Sumsum Biji Salak or Candil Ubi, Indonesian rice flour porridge with sweet potato glutinous rice balls, served with palm sugar sauce & coconut milk, garnish with pandan leaf in white bowl. Kamu bisa have Candil Ubi using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Candil Ubi diantaranya :

1. Siapakan 200 gr of Ubi kuning (Kukus).
2. Sediakan 75 gr of tepung tapioka.
3. Siapakan Sedikit of garam.
4. Sediakan of Bahan Kuah gula.
5. Sediakan 100-150 gr of gula aren.
6. Sediakan 400-450 ml of air.
7. Siapakan 1 of daun pandan.
8. Sediakan Sedikit of garam (optional).
9. Siapakan of Bahan Kuah Santan.
10. Siapakan 200 ml of (air +santan sedang).
11. Sediakan 1 of daun pandan.
12. Siapakan Sejumput of garam.

Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam. Langkah pertama, anda bisa mengawalinya dengan terlebih dahulu menghancurkan ubi yang sudah direbus dan dikupas. Hancurkan ubi hingga halus merata, kemudian campurkan tepung kanji dan garam uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk.

1. Kukus ubi sampai matang, lalu haluskan dengan sendok/garpu lakukan sampai selesai. Setelah itu sedikit demi sedikit campur dengan tepung tapioka dan garam. Aduk hingga adonan kalis, setelah itu boleh dibulatkan kalau saya dibuat panjang dan potong saja..
2. Panaskan kuah gula merah, masukkan gula aren, air, garam, daun pandan lalu aduk2 dan masukkan adonan ubi yang sudah dibulatkan tadi. Aduk rata hingga mengental. Jika sudah matang sisihkan dan dinginkan..
3. Buat kuah santan, masukkan santan, pandan, garam lalu aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah matang mendidih lalu tunggu hingga dingin..
4. Penyajian, tuang candil dalam mangkuk lalu beri kuah santan sesuai selera dan candil siap dinikmati..

Kemudian bentuk adonan membentuk bulatan-bulatan kecil. Candil ubi ungu: campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis. Untuk air, tambahkan sedikit demi sedikit hingga sekiranya adonan cukup bagus untuk dipulung (jangan terlalu lembek). Taruh bola isian kacang hijau di tengahnya, tutup dengan adonan. Bubur candil ini dibuat daripada ubi keledek ungu.