Resep: Sempurna Bubur Candil Ubi Jalar

Bubur Candil Ubi Jalar. Lihat juga resep Candil Ubi Ungu enak lainnya! Resep Cara Membuat Bubur Candil Ubi Merah Jajanan manis dan gurih, banyak di temukan di bulan ramadhan. biasa disajikan sebagai menu pembuka saat berbuka puasa. Sisihkan.. btw, bubur candil ini aq pernah buat tp seinget-q ga pake tepung sagu, klo ga salah pake tepung tapioka (rada lupa coz resep nya ilang). padahal pengen buat lagi coz suami-q suka eh nemu dsini. thanks ya mbak.

Biji candil a.k.a biji salak ini selain di masak menjadi kolak dengan kuah santan dan gula merahnya. Naaah kali ini witnifood akan berbagi Resep Membuat Bubur Candil yang berbahan dasar ubi jalar. Ubi jalar atau ketela rambat adalah sejenis tanaman budidaya. Kamu bisa cook Bubur Candil Ubi Jalar using 8 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Candil Ubi Jalar diantaranya :

1. Siapakan 500 gram of ubi jalar.
2. Sediakan 200 gram of gula jawa.
3. Siapakan 7 sendok makan of tepung kanji.
4. Siapakan 250 ml of air.
5. Sediakan 1/4 sendok teh of garam.
6. Siapakan of 2 lembar daun pandan.
7. Siapakan of 500 ml santan.
8. Sediakan 2 sendok makan of tepung maizena (larutkan).

Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi, yakni Karbohidrat. Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. Ubi adalah salah satu hasil pertanian Indonesia yang cukup melimpah. Komoditas pertanian ini juga tergolong kebal dari serangan berbagai macam hama.

1. Cara membuat biji salak : Kupas ubi jalar kemudian cuci hingga bersih. Rebus sampai ubi jalar matang dan lembut. Selagi panas, lumatkan ubi jalar dengan garpu. Sisihkan 3/4 ubi halus, campur dengan tepung kanji dan garam hingga membentuk adonan..
2. Bentuk adonan bulat-bulat. Siapkan panci dan air, rebus hingga mendidih. Lalu masukkan biji salak, tunggu hingga mengapung ke permukaan kemudian tiriskan..
3. Rebus gula jawa dengan 250 ml air hingga gula larut. Angkat dan saring agar kotoran dalam gula jawa bisa dipisahkan..
4. Didihkan kembali gula jawa dan masukkan sisa ubi halus serta larutan tepung maizena. Masukkan satu lembar daun pandan yang sudah diikat simpul. Kemudian aduk hingga merata. Setelah itu masukkan biji salak, aduk kembali hingga rata..
5. Cara membuat saus santan : rebus santan, tambahkan garam, masukkan satu lembar daun pandan yang sudah diikat simpul..

Keuntungan lain, ubi jalar, ubi merah, ataupun ubi ungu juga menewarkan masa tanam yang tidak terlalu lama. Selain ubi yang dipanen, petani yang menanamnya juga dapat mengunduh daunnya. Sebab, daun ubi juga dapat dimasak menjadi berbagai aneka. Resep Kolak Biji Salak Sederhana dengan Ubi Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi. Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa.