Candil ubi ungu. Lihat juga resep Candil ubi ungu enak lainnya! Candil ubi ungu merupakan makanan yang sangat mudah untuk dibuat sendiri. Bahan dan alat nya mudah untuk ditemukan.
Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam.
Kali ini saya akan kasih tau nih cara membuat bubur candil yang simple dan sederhana dirumah.
Ok tanpa basa basi langsung simak artikel dibawah cara membuat bubur candil Ubi Ungu.
Kamu bisa have Candil ubi ungu using 7 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Candil ubi ungu antaralain :
- Sediakan 500 gram of ubi ungu.
- Siapakan 200 gram of tepung tapioka.
- Siapakan 1.5 liter of air.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Siapakan of Kara.
- Siapakan of Fanili.
- Siapakan 2 centong of Gula pasir.
Dari ubi jalar kuning / orange, ubi jalar putih, ubi jalar ungu, serta aneka bahan lainnya seperti labu kuning, tepung ketan hitam dan tepung beras. Biji candil a.k.a biji salak ini selain di masak menjadi kolak dengan kuah santan dan gula merahnya. Kukus ubi ungu hingga lunak dan matang, kemudian hancurkan hingga halus. Kemudian bulatkan dengan ukuran sedang, sisihkan.
Berikut Cara Membuat Candil ubi ungu Langkah demi langkah
- Kukus ubi ungunya lalu lumatkan.
- Campur dgn tepung tapiokanya lalu uleni sampai kalis.
- Bentuk sesuai selera klw saya dibulat2 aja biar cepet.
- Rebus air dan gula dan fanili.garam sampai mendidih lalu masukan bola2 ubi ungunya sampai mengambang semua.
- Lalu masukan santan aduk dan tes rasa lalu tunggu sampai kira2 tercampur rata dan matang siap disajikan.
- Selamat menikmati.
Panaskan air, GULAKU, vanilla essesnce, dan daun pandan. Jika rebusan sudah matang, masukkan bola-bola ubi. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih. Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati.
