Resep: Sempurna 24 - Kolak Biji Salak / Candil

24 - Kolak Biji Salak / Candil. Berikut aku share resep kolak biji salak atau kolak candil versi aku. Tepung tapioka bisa diganti sagu ya moms. Dan maizena bisa juga sagu atau tapioka.

Berikut aku share resep kolak biji salak atau kolak candil versi aku. Tepung tapioka bisa diganti sagu ya moms. Dan maizena bisa juga sagu atau tapioka. Kamu bisa have 24 - Kolak Biji Salak / Candil using 10 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat 24 - Kolak Biji Salak / Candil antaralain :

1. Siapakan 1 kg of ubi merah.
2. Siapakan 1 butir of kelapa parut.
3. Sediakan 1/4 kg of gula merah.
4. Sediakan 500 gr of tepung tapioka.
5. Siapakan 100 gr of tepung maizena.
6. Sediakan 4 sdm of gula pasir.
7. Sediakan 2 sdt of garam.
8. Sediakan 2 sdt of vanilli.
9. Siapakan 2 lembar of daun pandan.
10. Siapakan 1000 ml of air.

Kolak biji salak yang manis cocok menemani waktu buka puasa bersama keluarga. Suara.com - Kolak merupakan sajian populer yang sering disantap ketika waktu buka puasa tiba. Campuran kolak pun terdiri dari beragam jenis, mulai dari pisang, ubi, singkong hingga kolak biji salak yang nikmat. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat Kolak Biji Salak di bawah ya.

1. Kupas ubi lalu cuci bersih. Potong-potong ubi, kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang, angkat kedalam wadah baskom..
2. Haluskan ubi dengan ditumbuk ulekan (ulekan dimasukkan dalam plastik agar tidak kotor). Setelah halus, tambahan 1 sdt garam, 500 gr tepung tapioka, lalu aduk rata hingga adonan kalis. Setelah kalis, bentuk adonan bulat bulat dengan ukuran sesuai selera..
3. Didihkan air setinggi 1/2 panci. Setelah air mendidih, masukkan ubi yg telah dibulatkan tadi ke dalam rebusan air. Masak sebentar sekitar 5 menit atau hingga ubi mengambang. Angkat tiriskan..
4. Masak 800 ml air bersama gula merah (dicacah/ditumbuk), gula pasir, 1 sdt garam, 1 sdt vanilli hingga matang dan mendidih. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Aduk rata maizena lalu tuang kedalam rebusan air gula merah. Aduk-aduk hingga gula merah mengental rata. Masukkan ubi kedalamnya. Masak hingga meletup letup..
5. Rendam parutan kelapa dengan air panas sekitar 250 ml. Diamkan beberapa menit, lalu saring santannya. Masak santan bersama daun pandan, 2 sdt garam dan 1 sdt vanilli. Tunggu hingga mendidih dan menguap, matikan kompor..
6. Cara penyajian, tuang kolak kedalam mangkong. Lalu siram dengan santan. Kolak biji salak siap disajikan selagi hangat..

Resep Kolak Biji Salak Sederhana dengan Ubi Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi. Resep Cara Membuat Kolak Candil Ketan Enak dan Kenyal - Candil adalah nama jenis makanan yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil dan biasa direbus dengan gula merah juga sajikan dengan santan kelapa kental. Candil tepung ketan juga biasa disebut dengan nama lain dari bubur biji salak atau kolak biji salak, karena bentuk dan ukurannya yang bulat menyerupai biji salak. Walaupun berbeda nama, tapi tetap saja, Bun, kudapan ini memiliki cita rasa yang bisa mengunggah selera. Beda dengan biji salak, candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.