Cara Masak Sempurna Bubur Sumsum Hijau Alami

Bubur Sumsum Hijau Alami. Merdeka.com - bubur di Indonesia banyak macamnya. Mungkin kita sudah biasa mendengar bubur ayam, bubur sumsum, dan bubur kacang hijau. Kali ini kita akan membahas tentang bubur kacang hijau.

Kebetulan tetangga punya taneman daun suji. Walau gambarnya terlihat tidak menarik, tapi percayalah bubur sumsum hijau pandan ini memiliki rasa yg lumayan, imo. Dulu, waktu saya sekolah, saya agak. Kamu bisa have Bubur Sumsum Hijau Alami using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sumsum Hijau Alami diantaranya :

1. Siapakan of Bahan Pewarna Alami.
2. Sediakan 10 lembar of Daun Suji.
3. Sediakan 1 lembar of Daun Pandan.
4. Sediakan of Bahan Bubur.
5. Siapakan 5 sdm of Tepung Beras.
6. Siapakan 1 sdt of Garam.
7. Sediakan 1/4 sdt of Vanili (bisa diskip).
8. Siapakan 2 bungkus of Santan Kara ukuran 65 ml.
9. Sediakan 250 ml of Air.
10. Sediakan of Bahan Gula.
11. Sediakan 250 gram of Gula Merah.
12. Sediakan 2 sdm of Gula Pasir.
13. Siapakan 2 lembar of Daun Pandan (simpul).

Lihat juga resep Bubur sumsum hijau pandan enak lainnya! Resep Bubur sumsum ini menghasilkan bubur sumsum yang kenyal namun tetap lembut,disertai dengan cara membuat pewarna hijau alami dan juga resep cara membuat kuah kinca kental yang enak cocok untuk. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat bubur yang gurih bercampur cita rasa.

1. Buat cairan pewarna terlebih dahulu. Potong² daun suji dan daun pandan, tambahkan sedikit air, lalu blender dan saring..
2. Campurkan cairan pewarna + santan + air sampe 500 ml. Aduk rata..
3. Siapkan panci. Taruh tepung beras beserta campuran pewarna santan, garam, dan vanili. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil..
4. Nyalakan kompor, kemudian masak sampe kental seperti bubur. Sisihkan..
5. Untuk membuat cairan gula, campurkan air sebanyak 150 ml dengan gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Masak hingga mendidih..
6. Sajikan bubur dengan gula, kemudian siap disantap..

Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Yuk, simak langsung cara membuat bubur sumsum yang mudah dan enak di bawah ini. Terbuat dari tepung beras, masih belum diketahui asal dari bubur sumsum ini dari Indonesia bagian mana. Salah satu yang terkenal adalah bubur sumsum khas Madura, Jawa Timur.