Resep: Sedap Bubur Candil Ubi

Bubur Candil Ubi. Lihat juga resep Candil Ubi Ungu enak lainnya! Resep Cara Membuat Bubur Candil Ubi Merah Jajanan manis dan gurih, banyak di temukan di bulan ramadhan. biasa disajikan sebagai menu pembuka saat berbuka puasa. Lihat juga resep Candil Ubi Ungu enak lainnya!

Dan bubur ini hampir selalu ada sebagai ta'jil di bulan puasa. Strukturnya yang lembut serta rasanya yang manis mungkin memang cocok sebagai menu pembuka puasa, setelah perut kosong seharian. Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Kamu bisa have Bubur Candil Ubi using 11 ingredients and 10 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Candil Ubi antaralain :

1. Sediakan 5 buah of ubi kuning.
2. Siapakan 250 gr of tepung beras.
3. Sediakan 100 gr of tepung tapioka.
4. Siapakan secukupnya of rebusan air gula.
5. Sediakan 500 gr of gula merah/gula aren.
6. Sediakan of daun pandan.
7. Sediakan of bubuk vanili.
8. Sediakan of Bahan Santan.
9. Sediakan 1 buah of santan instan.
10. Sediakan 2 sdm of tepung maizena.
11. Siapakan 150 ml of air.

Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam. Cara membuat bubur candil sebenarnya tidak sulit seperti yang sering dipikirkan oleh banyak orang. Makanan tradisional yang satu ini justru cukup mudah untuk dibuat dan sangat cocok dihidangkan untuk keluarga di rumah. Untuk anda yang belum tahu, bubur candil adalah bubur manis yang terbuat dari tepung ketan.

1. Cuci dan kupas ubi.
2. Kukus ubi sampai matang.
3. Haluskan ubi, campur dengan tepung beras dan tepung tapioka. Siram dengan air rebusan gula yang masih panas.
4. Uleni adonan ubi hingga kalis.
5. Bulat-bulatkan adonan ubi sampai habis, ukuran disesuaikan dengan selera.
6. Rebus gula merah/gula aren dengan potongan daun pandan dan vanili secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan gula nya mencair.
7. Masukan bulatan ubi ke dalam rebusan gula merah.
8. Tunggu hingga matang.
9. Campurkan bahan santan dengan air 150ml dengan tepung maizena, aduk hingga mendidih.
10. Sajikan bubur dan santannya. Selamat menikmati!!.

Bubur candil hasil dari mencari resepi di internet dan belajar dari arwah emak. Arwah emak jarang menggunakan tepung pulut untuk membuat bubur candil, biasanya arwah akan gunakan tepung gandum. Arwah akan campurkan candil yang pucat warnanya bersama pengat ubi yang kami panggil kolak. Untuk menghidang, curahkan santan pekat yang telah digaulkan bersama garam. Kali ini saya akan kasih tau nih cara membuat bubur candil yang simple dan sederhana dirumah.