Cara Siapkan Enak Candil/biji salak dari ubi ungu

Candil/biji salak dari ubi ungu. Resep Kolak Biji Salak Sederhana dengan Ubi Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi. Lihat juga resep Candil ubi ungu enak lainnya! Memasak ini terinspirasi dari anak-anak,.mereka sangat suka biji salak yg kenyal dan manis ini.

Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam. Source : Heny Rosita Dari kemarin pengen banget buka puasa pake ini bubur candil ubi kuning / biji salak. Kamu bisa cook Candil/biji salak dari ubi ungu using 6 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Candil/biji salak dari ubi ungu diantaranya :

1. Siapakan 4 biji of ubi ungu yg ukuran sedang ato ga sampe 1/4 kg..maaf lupa takaran🙏🏻.
2. Siapakan 7 sdm of tepung kanji.
3. Siapakan of Gula merah secukupnya sesuai selera.
4. Sediakan 1 sdt of garam.
5. Siapakan 3 lembar of daun pandan.
6. Sediakan secukupnya of Santan kara.

Dan akhirnya hari ini saya membuatnya. ini rasanya pas menurut saya dan enak 😊😊. serta resepnya menurut saya sangatlah mudah. hari ini saya mau ikutan lagi ah challenge the next level golden. Resep Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu. Ke pasar nyari ubi buat bikin kolak candil, pas banget ada yang jual ubi ungu. Kolak candil nya jadi cantik dengan warna ungunya. ^_^ #cookpadcommunity #kimdonghwa Adonan kolak biji salak yang sering disebut dengan kolak candil ini terbuat dari olahan ubi jalar ya bunda.

1. Siapkan dandang lalu kukus ubi yg sudah dibersihkan dan dipotong2 lalu tunggu sampai matang dan empuk.
2. Jika sudah matang diamkan aga dingin lalu haluskan,setelah ubi halus masukan tepung kanji dan uleni sampe kalis, jika terasa masih kasar atau adonan ambyar,beri sedikit air, dari pengalaman saya sih ini berhasil dengan menambahkan air karena tekstur ubi ungu aga keras beda sama ubi kuning yg lembut bgt.
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sesuai selera simpan ditempat terpisah.
4. Siapkan panci besar lalu masukan gula merah, garam, pandan, air godok sampai mendidih dan gula cair, setelah itu air gula disaring karena gula merah kadang terdapat sedimen yg tidak hancur.
5. Setelah air gula disaring,panaskan kembali lalu masukan candil/biji salak yg sudah dibulet2 tunggu sampe matang.
6. Ditempat terpisah,siapkan santan cair yg sudah dipanaskan sebagai pelengkap candil.

Dari ubi jalar kuning / orange, ubi jalar putih, ubi jalar ungu, serta aneka bahan lainnya seperti labu kuning, tepung ketan hitam dan tepung beras. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Tak ayal bila kolak candil dari ubi jalar yang spesial ini selalu dijadikan sebagai hidangan utama untuk berbuka puasa. Nah, kalo kolak biji salak candil ubi ungu ini dari segi penampilan udah terlihat cantik soalnya warna ungunya mendominasi, agak unik juga.