Resep: Sedap Bubur candil /biji salak

Bubur candil /biji salak. Garam dapur yang mempunyai kandungan kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil. Bubur biji salak adalah salah menu favorit pada saat ramadhan tiba sebagi menu untuk berbuka puasa. Rasanya yang manis dan gurihnya saus santan sangat digemari dan cocok sebagi menu pembuka.

Perhaps because I grew up with this. In case you haven't noticed, lots of cooking, baking, and dessert in Southeast Asia have coconut milk/cream in them. Lihat juga resep Candil/biji salak dari ubi ungu enak lainnya! Kamu bisa cook Bubur candil /biji salak using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur candil /biji salak diantaranya :

1. Siapakan 250 gram of tepung ketan.
2. Siapakan 50 gram of tepung tapioka.
3. Siapakan 1/2 sdt of garam refina.
4. Sediakan of Air es secukupnya sampai adonan bisa di bentuk bola.
5. Siapakan of kuah gula merah.
6. Siapakan 300 gram of gula merah.
7. Siapakan 1 1/2 liter of air.
8. Sediakan 4 helai of daun pandan.
9. Sediakan 5 sdm of tepung tapioka larutkan dengan sedikit 50ml air.
10. Sediakan of kuah santan.
11. Sediakan 400 ml of santan kara.
12. Siapakan 200 ml of air.
13. Siapakan 4 helai of daun pandan.
14. Sediakan 1 sdt of garam.

Bubur candil merupakan salah satu menu favorit dalam hidangan buka puasa. Makanan berbentuk bulat-bulat yang disebut juga biji salak ini berbahan tepung ketan dengan kuah manis gula merah yang segar serta siraman saus santan yang gurih. Sebenarnya sdh bbrp kali bikin, tadinya mau bikin yang pkai labu, krn bnyk ubi d rumah jd puter haluan 😁 Buka puasa sore ini cukup kolak biji salak, puding zebra, bening sawi dan ikan nila goreng. Selain dari bahan tepung ketan, candil atau biji salak biasanya waktu masa-masa kecil dan gadis saya di Bandung, saya buat dari ubi kuning yang diberi sedikit tepung tapioka.

1. Siapkan baskom masukan tepung ketan dan tapioka garam, tuang sedikit demi sedikit air es kedalam adonan aduk dgn sepatula hingga adonan siap di bentuk jd bulatan.
2. Rebus 1 ½ liter air sampai mendidih kemudian masukan gula merah, daun pandan aduk sampai gula larut,.
3. Kemudian masukan adonan yg sudah di bulatkan ke dalam larutan gula merah, tunggu mendidih lagi, jika bola bola sudah mulai mengambang itu tandanya candil sudah matang,,lalu masukan tepung tapioka yg sudah di larutkan dengan air, aduk rata hingga mendidih kembali.
4. Terakhir untuk kuah santan siapkan panci lagi tuang semua santan dan tambahkan air, garam, daun pandak masak hingga kuah santan meletup, aduk terus kemudian angkat,.
5. Siapkan mangkuk kecil ambil bubur candil kemudian siram dengan kuah santan, dan bubur siap untuk di hidangkan.

Lihat juga resep Biji Salak/Candil Ubi Merah enak lainnya! Bubur candil / Biji salak (tepung ketan) Bubur ini kalau dikampungku biasanya disebut jenang sruntul atau jenang safar ( karena bikinnya pas di bulan safar aja) tapi sekarang gausah nunggu bulan safar dulu kalau mau bikin.kepengen langsung eksekusi😄 Resource: @greg Dhian Permana (bubur candil) @Hani Alifiana (bubur sum-sum) Find Bubur Candil Biji Salak Indonesian Food stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Masak kembali larutan gula hingga mendidih. Masukkan biji salak, masak hingga biji salak mengapung.