Resep: Gurih Bubur Sumsum Super Lembut

Bubur Sumsum Super Lembut. Lihat juga resep Bubur sumsum super lembut takaran sendok enak lainnya! Bubur sumsum super lembut di Dapur Aunda ini tidak menggunakan santan, tetapi kalau tidak/kurang suka susu boleh diganti santan dengan takaran sama. Sedap disajikan ketika hangat maupun dingin.

Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai ta'jil buka puasa. Teksturnya yang lembut dan gurih sangat cocok untuk dikonsumsi bersama dengan manisnya siraman gula merah yang dicairkan. Kamu bisa cook Bubur Sumsum Super Lembut using 11 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sumsum Super Lembut diantaranya :

1. Siapakan 12 sdm of tepung beras.
2. Sediakan 1000 ml of santan kekentalan sedang.
3. Sediakan 1/2 sdt of garam.
4. Sediakan 1 lembar of daun pandan.
5. Sediakan 4 sdm of madu (saya skip).
6. Siapakan of Kuah kinca:.
7. Siapakan 300 ml of air.
8. Siapakan 2 buah of gula merah.
9. Siapakan 1 batang of kayu manis.
10. Siapakan 1 ruas of jahe.
11. Sediakan 2 lembar of daun pandan.

Kali ini Cosmos membagikan resep bubur sumsum keju yang super lembut. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Yuk, simak langsung cara membuat bubur sumsum yang mudah dan enak di bawah ini.

1. Siapkan bahan2.
2. Campurkan tepung beras dengan 300 ml santan. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil, sisihkan..
3. Masak sisa santan (700 ml) dengan 1 lembar pandan dan garam sampai mendidih. Kemudian masukkan larutan tepung berasnya. Aduk2.
4. Aduk terus sampai menjadi bubur kental dan meletup-letup. Matikan kompor..
5. Membuat kuah kinca: campur semua bahan. Aduk2..
6. Masak sampai gula larut dan kuah mendidih..
7. Sajikan bubur sumsum dengan kuah kinca. Kalau saya lebih suka dingin, jadi buburnya saya masukkan ke kulkas terlebih dahulu..

Pakai santan agak kental yang segar untuk membuat bubur sum sum supaya hasilnya bisa enak, halus dan mengkilat, serta gurih bubur nya. Siapa suka bubur Sumsum yang diperbuat dari tepung beras dicampur dengan santan dan dimakan dengan air gula Melaka. Memang sedap sunggup dessert orang dulu-dulu ni. Walaupun sekarang ni jarang-jarang masak tapi masih ramai yang mengemarinya. Super Enak, Super Lembut, Bikin Nagih Di Lidah !