Bubur sumsum super lembut. Lihat juga resep Bubur sumsum super lembut takaran sendok enak lainnya! Bubur sumsum super lembut di Dapur Aunda ini tidak menggunakan santan, tetapi kalau tidak/kurang suka susu boleh diganti santan dengan takaran sama. Sedap disajikan ketika hangat maupun dingin.
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.
Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai ta'jil buka puasa.
Teksturnya yang lembut dan gurih sangat cocok untuk dikonsumsi bersama dengan manisnya siraman gula merah yang dicairkan.
Kamu bisa have Bubur sumsum super lembut using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Bubur sumsum super lembut antaralain :
- Sediakan 200 gram of tepung beras.
- Siapakan 20 gram of agar agar putih.
- Siapakan 2 bungkus of santan kara @ 65 ml.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan.
- Sediakan 1600 ml of air.
- Siapakan Sejumput of garam (secukupnya).
- Siapakan of Bahan kuah.
- Sediakan 300 gram of gula jawa.
- Sediakan 100 gram of gula pasir.
- Siapakan 500 ml of air.
- Siapakan 2 lembar of daun pandan.
- Sediakan 1 cm of kayu manis.
- Sediakan 4 butir of cengkeh.
- Siapakan Secukupnya of garam.
Kali ini Cosmos membagikan resep bubur sumsum keju yang super lembut. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Yuk, simak langsung cara membuat bubur sumsum yang mudah dan enak di bawah ini.
Berikut Cara Membuat Bubur sumsum super lembut Langkah demi langkah
- Siapkan bahan bahan. Larutkan santan kara dengan air, masukkan tepung beras, agar agar, daun pandan, garam secukupnya dan aduk rata (tidak bergerindil).
- Masak adonan bubur sumsum dengan api sedang, aduk terus tunggu sampai meletup letup kemudian matikan kompor dan angkat.
- Untuk kuah : rebus air, gula jawa, gula pasir, daun pandan, cengkeh, kayu manis aduk aduk tunggu mendidih tambahkan sedikit garam kemudian matikan kompor, angkat dan saring.
- Bubur telah matang dan siap disajikan. Selamat mencoba.
Pakai santan agak kental yang segar untuk membuat bubur sum sum supaya hasilnya bisa enak, halus dan mengkilat, serta gurih bubur nya. Siapa suka bubur Sumsum yang diperbuat dari tepung beras dicampur dengan santan dan dimakan dengan air gula Melaka. Memang sedap sunggup dessert orang dulu-dulu ni. Walaupun sekarang ni jarang-jarang masak tapi masih ramai yang mengemarinya. Super Enak, Super Lembut, Bikin Nagih Di Lidah !
