Resep: Enak Bubur Sumsum Super Lembut dan Simple

Bubur Sumsum Super Lembut dan Simple. Lihat juga resep Bubur sumsum super lembut takaran sendok enak lainnya! Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat bubur yang gurih bercampur cita rasa.

Ia adalah sejenis kuih yang dibuat dari tepung beras dan dihidang bersama kuah manis yang dibuat dari gula Melaka. Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan. Teksturnya yang lembut, perrgh cair di mulut memang 'legend' lah kuih warisan ni. Kamu bisa have Bubur Sumsum Super Lembut dan Simple using 9 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sumsum Super Lembut dan Simple diantaranya :

1. Siapakan 500 ml of santan kelapa (dari 1/3 kelapa).
2. Siapakan 50 gr of tepung beras.
3. Sediakan Sejumput of garam.
4. Siapakan 1 lembar of daun pandan yg disimpulkan.
5. Sediakan of 🦋 bahan kuah :.
6. Sediakan 150 gr of gula merah.
7. Sediakan 150 ml of air.
8. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
9. Siapakan 1 lembar of daun pandan.

Bagaimana jika gula merah menjadi kuah bubur sumsum seperti resep bubur sumsum berikut ini. Pembuatan bubur sumsum gula merah ini sangat simple dan dapat menggunakan bahan-bahan yang ada didapur. Selain itu kita dapat membuat sesuai selera kita dan kehigienisan bubur sumsum lebih terjamin. Siapa suka bubur Sumsum yang diperbuat dari tepung beras dicampur dengan santan dan dimakan dengan air gula Melaka.

1. Bagi santan menjadi 2 bagian, 1 bagian dimasak sampai mendidih menggunakan api kecil dengan tambahan garam dan daun pandan..
2. Tambahkan tepung beras kedalam santan bagian 2, aduk2 agar tidak bergerindil..
3. Setelah santan bagian 1 mendidih, masukan santan bagian 2 ke bagian 1 dengan api kecil, aduk-aduk sampai meletup-letup..
4. Untuk kuah : masak semua bahan sampai mendidih. Kemudian siram kuah kedalam bubur, selesai~ lembut lumer di mulut 😍.

Memang sedap sunggup dessert orang dulu-dulu ni. Walaupun sekarang ni jarang-jarang masak tapi masih ramai yang mengemarinya. Rasa bubur sumsum akan makin legit dengan kucuran kuah manis dari larutan gula merah. Bubur sumsum adalah bubur yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dimasak hingga mengental kemudian disiram dengan saus gula merah yang legit. Bicara mengenai bubur sumsum nih ya, kali ini Fimela punya cara membuat bubur sumsum yang super lembut dan bebas bau tepung.