Resep: Sedap Bubur Sumsum (Super Lembut)

Bubur Sumsum (Super Lembut). Lihat juga resep Bubur sumsum super lembut takaran sendok enak lainnya! Bubur sumsum super lembut di Dapur Aunda ini tidak menggunakan santan, tetapi kalau tidak/kurang suka susu boleh diganti santan dengan takaran sama. Sedap disajikan ketika hangat maupun dingin.

Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai ta'jil buka puasa. Teksturnya yang lembut dan gurih sangat cocok untuk dikonsumsi bersama dengan manisnya siraman gula merah yang dicairkan. Kamu bisa cook Bubur Sumsum (Super Lembut) using 9 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sumsum (Super Lembut) antaralain :

1. Sediakan 10 sdm of tepung beras (merk rosebrand).
2. Sediakan 1 bungkus of santan kara segitiga.
3. Sediakan 1 sdt of garam.
4. Sediakan 1 lembar of daun pandan.
5. Sediakan of Bahan Kuah :.
6. Sediakan 1 buah of gula merah.
7. Siapakan 800 ml of air.
8. Sediakan 1,5 gelas of air untuk kuah kinca.
9. Siapakan 1 lembar of daun pandan.

Kali ini Cosmos membagikan resep bubur sumsum keju yang super lembut. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Yuk, simak langsung cara membuat bubur sumsum yang mudah dan enak di bawah ini.

1. Campur santan kara dengan 800 ml air, aduk merata. Bagi menjadi 2 yaitu 500 ml dan 300 ml..
2. Campurkan air 300 ml dengan tepung beras dan garam, aduk merata sampai tidak bergerindil kalau perlu disaring supaya bubur sumsum lembut..
3. Panaskan santan yg 500 ml dan daun pandan sampai mendidih, tuangkan adonan campuran tepung beras kedalamnya, aduk cepat sampai kental dan meletup2..
4. Membuat kuah : campurkan air, pandan, dan gula merah sampai gula larut dan mendidih..
5. Sajikan bubur sumsuk dan kuah kinca dalam mangkok hangat2..

Pakai santan agak kental yang segar untuk membuat bubur sum sum supaya hasilnya bisa enak, halus dan mengkilat, serta gurih bubur nya. Siapa suka bubur Sumsum yang diperbuat dari tepung beras dicampur dengan santan dan dimakan dengan air gula Melaka. Memang sedap sunggup dessert orang dulu-dulu ni. Walaupun sekarang ni jarang-jarang masak tapi masih ramai yang mengemarinya. Super Enak, Super Lembut, Bikin Nagih Di Lidah !