Membuat Buat Lezat Bubur Sum Sum

Bubur Sum Sum. Skalipun bubur sum sum ini di buat dr bahan tpung beras di padu dngn santan yg di hasil kn dr kelapa alami. Di tambah kuah gula yg mnis. Gurih dn lembut banget deh pokok nya.

Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Sajikan bubur sumsum dengan siraman saus gula merah. Dalam Resep Bubur Sumsum Enak Lembut pada artikel terbaru, kita juga bisa menemukan variasi lainnya. Kamu bisa cook Bubur Sum Sum using 8 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Sum Sum antaralain :

1. Siapakan 5 sdm of Tepung beras (saya pakai rose brand).
2. Siapakan 1 bks of Santan instan (saya pakai santan kara).
3. Sediakan 500 ml of air untuk bubur.
4. Sediakan 100 ml of air untuk saus manis.
5. Sediakan Sejumput of garam.
6. Siapakan 3 keping of gula merah.
7. Sediakan 2 sendok of gula pasir.
8. Siapakan 2 helai of daun pandan wangi.

Akan tetapi, dalam resep tersebut kita akan lebih mudah mempelajari cara membuat bubur sumsum yang enak dan lembut karena disertai beberapa tips yang sebaiknya diketahui. Resep selanjutnya yang tidak kalah recommended adalah resep bubur sumsum lembut. Jika dilihat dari bahan, sebenarnya hampir sama seperti bubur sumsum pada umumnya. Hanya yang membedakan beberapa bahan pelengkap dan cara masaknya.

1. Campurkan tepung beras, air, santan dan garam. Aduk sampai benar benar tercampur sebelum dimasak diatas kompor(ini bertujuan agar tekstur bubur lembut dan halus, tidak bergindil setelah matang).
2. Masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan.
3. Aduk sampai bubur mulai meletup letup dan teksturnya mulai mengental.
4. Pindah di piring saji, diamkan sampai suhu normal.
5. Lanjut untuk membuat saus manisnya.. iris iris gula merah.
6. Campur irisan gula merah dan gula pasir dengan 100ml air dan pandan wangi (pandannya bisa di skip, sperti saya kali ini tidak pakai karena tidak punya 😁).
7. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga larut,dan agak mengental.
8. Setelah mendidih, saring agar saus manisnya bersih.
9. Diamkan hingga suhu normal.
10. Setelah itu, bubur sum sum siap dinikmati dengan saus manisnya.. lebih nikmat bila di masukkan ke dalam kulkas dulu, baru disajikan dingin..

Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat bubur yang gurih bercampur cita rasa. Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.