Bubur sumsum super lembut + kuah gula merah. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Skalipun bubur sum sum ini di buat dr bahan tpung beras di padu dngn santan yg di hasil kn dr kelapa alami. Di tambah kuah gula yg mnis. Gurih dn lembut banget deh pokok nya.
Setelah matang, siapkan panci kecil untuk membuah kuah gula merah.
Tuang semua bahan ke dalam panci, beri daun pandan agar harum, lalu aduk hingga mendidih.
Sajikan bubur ke dalam wadah dan tambahkan kuah gulanya.
Kamu bisa cook Bubur sumsum super lembut + kuah gula merah using 11 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Bubur sumsum super lembut + kuah gula merah diantaranya :
- Sediakan of Bahan bubur.
- Siapakan 200 gr of Tepung beras.
- Sediakan 2 helai of daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapakan 1 bungkus of santan bubuk.
- Sediakan 700 ml of air.
- Siapakan of Bahan kuah gula merah.
- Sediakan 1/4 gr of gula merah (iris halus).
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 500 ml of air.
- Siapakan Sejumput of garam.
Bubur sumsum pandan gurih siap dinikmati. Sajikan bubur sumsum dengan cara ambil bubur dan mutiara lalu tuang gula merah dan kuah santan. Cara membuat bubur sumsum tanpa santan. Cara membuat bubur sumsum pandan. foto: Instagram/@resepkueandalan.
Berikut Cara Membuat Bubur sumsum super lembut + kuah gula merah Langkah demi langkah
- Masukkan tepung beras, garam, dan santan kedalam panci/wajan. Aduk rata.
- Tambahkan air secara perlahan, sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Ikat masing-masing daun pandan, lalu masukkan kedalam wadah adonan.
- Nyalakan kompor dengan api sedang. kemudian, aduk secara rata dan perlahan hingga mengental. Setelah mengental matikan kompor.
- Kuah gula merah.. siapkan panci, masukkan air, gula pasir, garam, dan gula merah yang sudah di iris halus (agar lebih cepat larut).
- Nyalakan kompor, aduk perlahan hingga tercampur rata dan mendidih. Matikan kompor.
- Siapkan mangkok, masukkan bubur sumsum kemudian tambahkan kuah gula merah (sesuai selera) dan bubur sumsum kuah gula merah siap dinikmati.
- Selamat mencoba.
Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Pakai santan agak kental yang segar untuk membuat bubur sum sum supaya hasilnya bisa enak, halus dan mengkilat, serta gurih bubur nya. Bubur sumsum ini enak sekali untuk dijadikan kudapan karena rasanya yang manis-gurih dan teksturnya yang sangat lembut. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
