Membuat Buat Lezat Bubur Ayam

Bubur Ayam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.

It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Lihat juga resep Bubur ayam banjar enak lainnya! Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Kamu bisa cook Bubur Ayam using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Ayam diantaranya :

1. Sediakan of Bubur (Kira2 2-3x lipat takaran biasa. Saya 5 cup) :.
2. Sediakan 1,5 Cup of Beras, bersihkan.
3. Sediakan secukupnya of Air / kaldu ayam untuk merebus beras.
4. Siapakan Secukupnya of Garam & Merica.
5. Siapakan of Topping ayam :.
6. Siapakan 300 gr of daging ayam rebus, suwir2 halus.
7. Siapakan 5 Siung of bawang putih, haluskan.
8. Siapakan 3 butir of kemiri, haluskan.
9. Siapakan secukupnya of Merica.
10. Sediakan 2 Sdm of santan instan (blh diskip, tmbh jml kemiri).
11. Sediakan secukupnya of Gula & garam.
12. Siapakan of Pelengkap :.
13. Sediakan secukupnya of Kerupuk.
14. Sediakan secukupnya of Cakue iris tipis.
15. Siapakan sesuai selera of Kecap asin.
16. Sediakan sesuai selera of Bawang goreng.
17. Siapakan sesuai selera of Kerupuk bawang.

Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor. Air rebusan ayam tu boleh masukkan ke dalam bubur nasi tadi. Agak-agak ayam dah sejuk dan dah boleh di pegang dengan tangan, carikkan isi ayam tu. Bila bubur dah cantik elok kembang dah lembik, masukkan pula hirisan carrot dan ayam rebus yang dah dicarik tadi.

1. Bubur : Masak beras hingga mjd bubur, jgn ditinggal ya, terutama kl beras sdh mulai kental. Hrs diudek terus menerus. Matikan api jika sdh mendapat tekstur bubur yg diinginkan, jika kurang halus, bs tambahkan jml air..
2. Topping ayam : tumus bwg putih halus & kemiri halus hingga harum & matang. Tambahkan air secukupnya. Masukkan merica, gula & garam. Tunggu air mendidih. Masukkan suwiran ayam & santan. Korek rasa. Masak hingga air habis dan ayam kering..
3. Tata di mangkuk. Bubur beserta topping ayam & pelengkap lainnya. Sajikan hangat2..

Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk menu dagangan jualan, sehingga keuntungan akan menjadi semakin bertambah. Resepi Bubur Ayam ini kiriman Kak Raja.