Cara Siapkan Sempurna Bubur kaldu ayam

Bubur kaldu ayam. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor. Lihat juga resep Bubur ayam banjar enak lainnya!

Anda bisa menggunakannya untuk membuat kaldu yang lezat dan harum untuk digunakan dalam sup, kuah saus, dan risotto. Bubur nasi ayam yang disiram dengan kaldu ayam dan dibubuhi aneka bumbu memberikan sensasi rasa enak tak terungkapkan dengan kata kata. Rasa sedap, pedas, asin dan gurih tercampur jadi satu dimulut benar benar mantap. Kamu bisa have Bubur kaldu ayam using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur kaldu ayam diantaranya :

1. Sediakan 1/4 kg of ayam.
2. Siapakan 2 gelas of beras.
3. Siapakan of Air.
4. Siapakan 2 Ruas jari of Jahe.
5. Sediakan of bumbu.
6. Siapakan of Garam.
7. Sediakan of Kecap asin.
8. Sediakan of Lada bubuk.
9. Sediakan of Olive oil (bs diganti minyak wijen kalo ada).
10. Siapakan of toping.
11. Siapakan of Daun bawang.
12. Sediakan of Kucai.
13. Sediakan of Bawang goreng.
14. Siapakan of Abon ayam.

Bubur ayam memang selalu special rasanya. Jika anda bisa memasak dan punya waktu yang cukup dari pada beli bubur ayam mendingan buat bubur ayam sendiri. Membuat kaldu ayam itu mudah kok. Kaldu ayam yang dibuat sendiri lebih sehat karena bebas dari bahan pengawet dan penyedap rasa dibandingkan dengan menggunakan kaldu instan.

1. Masukan beras yg sudah bersih dan air. Masak dengan api sedang. Perhatikan jangan sampai air yg mendidih meluber. Jika sudah mendidih buka dan aduk kemudian beri air lg dan kecilkan api. Lakukan pemberian air 1x lg, aduk dan tunggu mendidih..
2. Jika sudah mendidih masukkan ayam, jahe yg diiris tipis dan air. Aduk rata hingga dasar panci tunggu mendidih..
3. Jika sudah mendidih masukan semua bumbu, tmbahkan air lagi dan aduk rata hingga ke dasar (jangan sampai bagian bawah berkerak). Saat mendidih cek rasa. Jika tekstur yg km inginkan belum dapat bisa tambah air lg dan masak sampai mendidih. Kalo saya suka yg berasnya hancur dan tidak berbentuk bulir nasi lg..
4. Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan toping-toping kesukaanmu..

Jika ingin menghasilkan kaldu ayam yang sehat dan lezat sebisa mungkin gunakan daging ayam kampung (rasanya benar-benar beda). Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Untuk membuat bubur ayamnya, caranya cukup mudah. Pertama - tama, cuci bersih beras, lalu masak.