Resep: Lezat Bubur Ayam kuah santan

Bubur Ayam kuah santan. Lihat juga resep Bubur ayam kuah santan kuning enak lainnya! Suami beberapa hari lagi sakit, mintanya yang anget anget terus. dan akhirnya bikin ini, dan suami sukaaaaaaaa banget! Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit.

Lihat juga resep Bubur Ayam Santan enak lainnya! Lihat juga resep Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz enak lainnya! Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Kamu bisa have Bubur Ayam kuah santan using 23 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Ayam kuah santan antaralain :

1. Sediakan 350 gram of beras.
2. Siapakan 2 liter of kaldu ayam.
3. Siapakan 400 ml of santan kental.
4. Siapakan 2 lembar of daun salam.
5. Siapakan 1 batang of serai.
6. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan secukupnya of minyak goreng.
8. Sediakan secukupnya of garam.
9. Sediakan 1 ekor of ayam (potong 8).
10. Siapakan 4 butir of telur ayam rebus.
11. Sediakan of Bumbu Halus.
12. Siapakan 6 butir of bawang merah.
13. Siapakan 3 siung of bawang putih.
14. Siapakan 3 buah of kemiri sanggrai.
15. Siapakan 3 cm of kunyit bakar.
16. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
18. Sediakan 1 sachet of kaldu bubuk rasa ayam.
19. Siapakan of Bahan Pelengkap.
20. Sediakan secukupnya of kacang goreng.
21. Siapakan secukupnya of bawang goreng.
22. Siapakan of cakue iris (beli jadi).
23. Sediakan of sate hati ampla (beli jadi, lepaskan dari tusuknya).

Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk menu dagangan jualan, sehingga keuntungan akan menjadi semakin bertambah. Lihat juga resep Bubur Ayam Kuah Kuning enak lainnya!

1. Didihkan 1.5 liter air kaldu ayam, masukkan daun salam, beras yang sudah dicuci bersih, hingga jadi bubur, masukkan 200 cc santan kental dan garam secukupnya, aduk rata (tambahkan air kalau masih terlalu kental, dan masak kembali sampai matang).
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk, hingga harum, masukkan ayam, dan telur rebus, aduk rata, sampai ayam berubah warna.
3. Tuangkan air 500 ml air kaldu ayam, tunggu mendidih, lalu tuangkan santan 200 ml dan garam, masak hingga matang sempurna.
4. Hidangkan bubur, dengan toping sepotong ayam, sate hati ampla, telur, cakue, sambal, kacang goreng, dan kuah santan.

Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Beberapa orang menyukai bubur ayam yang dibuat tanpa kuah. Citaranya yang berbeda dengan bubur ayam dengan siraman kuah serta mudah untuk dibuat. Bubur ayam tanpa kuah ini juga dapat dijadikan menu pilihan saat sarapan pagi.