Resep: Sempurna Bubur Ayam

Bubur Ayam. Lihat juga resep Bubur ayam banjar enak lainnya! Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.

It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Kamu bisa have Bubur Ayam using 18 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Ayam antaralain :

1. Sediakan 2 Potong of dada ayam.
2. Siapakan 1 kg of Air kaldu ayam.
3. Sediakan 1 Cangkir of beras.
4. Sediakan 5 Cangkir of air.
5. Siapakan 2 Butir of telur ayam.
6. Sediakan 2 Helai of daun sup.
7. Siapakan 1 Helai of daun Bawang.
8. Sediakan 5 lembar of daun salam.
9. Siapakan 1 lembar of daun jeruk.
10. Siapakan of Bumbu Halus.
11. Siapakan 5 Siung of bawang merah.
12. Sediakan 3 Siung of bawang putih.
13. Sediakan 1/2 butir of kemiri.
14. Siapakan 1 butir of jahe.
15. Sediakan 1 butir of lengkuas.
16. Sediakan 1/2 of ketumbar bubuk.
17. Sediakan 1/4 of Merica bubuk.
18. Sediakan 1 Potong of kunyit.

Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk menu dagangan jualan, sehingga keuntungan akan menjadi semakin bertambah. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit.

1. Bersihkan potongan ayam dan buang kulitnya agar tidak banyak mengandung minyak lalu rebus dengan bumbu kuning.
2. Sembari menunggu, blander bumbu halus.
3. Tiriskan ayam yg telah di rebus dan goreng hingga warna ayam kecoklatan.
4. Tumiskan bumbu halus dengan minyak sedikit setelah wangi tambahkan air kaldu ayam.
5. Masukkan daun salam dan daun jeruk serta garam gula dan penyedap rasa.
6. Sembari menunggu kuah bubur matang, cuci beras hingga bersih lalu masak dengan api kecil.
7. Dadar telur dengan campuran gandum lalu iris kecil kecil.
8. Setelah semuanya matang sajikan bubur ayam.
9. Selamat mencoba...

Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor. Bubur ayam enak dimakan ketika panas lebih-lebih lagi apabila badan tidak berapa sihat. Bubur ayam mudah dibuat, dan resepi dibawah menjadikannya seakan-akan rasa bubur ayam McD. Tells the story of a young man who returns home remembers his grandmother's chicken porridge that he has known for a long time, but he discovered a very surprising fact about his grandmother. Follow the story and play the game.