Cara termudah untuk Siapkan Lezat Bubur ayam kuah kecap

Bubur ayam kuah kecap. Lihat juga resep Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz enak lainnya! Siram di atasnya pakai kuah kuning dan kecap manis. Tidak jauh berbeda dengan bubur ayam bandung, bubur ayam asli dari Jakarta ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih.

Lada bubuk ± ½ sendok teh. Lihat juga resep Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz enak lainnya! Lihat juga resep Bubur ayam banjar enak lainnya! Kamu bisa have Bubur ayam kuah kecap using 13 ingredients and 12 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur ayam kuah kecap antaralain :

1. Siapakan 250 gr of beras putih (sesuai selera y).
2. Sediakan 250 gr of ayam (saya pakai dada ayam).
3. Sediakan 2 sdt of merica.
4. Siapakan of Kecap manis (saya pakai bango).
5. Sediakan 200 ml of santan (kl pake kara setgh bungkus saja).
6. Sediakan of garam.
7. Siapakan of Soy sauce (sy pakai kikkoman, bisa d skip atau dganti kecap asin).
8. Sediakan of Bahan pelengkap:.
9. Sediakan of Daun bawang.
10. Siapakan of Bawang goreng.
11. Siapakan of Kerupuk.
12. Sediakan of Kacang kedelai (optional) sya pk kacang kara krn ga ada kedelai.
13. Sediakan of Tomat.

Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Lihat juga resep Bubur ayam kuah kecap enak lainnya! Pembuatan Kuah: Tumis bumbu halus dalam panci hingga wangi.

1. Membuat kaldu ayam:.
2. Rebus dada ayam dengan 500ml air... biarkan mendidih... sambil dberi garam 1sdt....
3. Sisihkan kaldu... Dan goreng dada ayam untk suwiran bubur.
4. Membuat bubur:.
5. Cuci bersih beras Dan masak di panci diberi kuranglebih 600ml air... sambil diaduk Dan cek tekstur Yang diinginkan..masukkan santan cair.. diaduk sampai air surut Dan bubur mengental... jk masih kasar teksturnya... bs dtmbah air sambil diaduk agar tekstur jd halus.... (hasil berbeda ya Bunda tergantung intensitas adukan Dan besar kecilnya nyala api).
6. Membuat kuah kecap:.
7. Tumis bawang putih sampai harum... tmbah air kaldu kurleb 100-150 ml.... (untuk porsi Yang saya buat).
8. Beri kecap manis 5 sdm... merica.. garam... penyedap rasa (optional)... tggu hingga air menyusut... jgn terlalu surut y Bunda... dikira Kira saja.
9. Cara penyajian:.
10. Tuang bubur ke dalam mangkuk... siram kuah kecap.. Dan beri topping diatasnya (ayam suwir.. daun bawang... bawang goreng... kacang... kerupuk.. tomat).
11. Bisa ditambah soy sauce atau dganti kecap Asin biasa Bunda... atau tidak pakai jg g papa sesuai selera....
12. Resep saya bisa untuk 4porsi Bunda... selamat mencoba 😘.

Masukkan air kaldu tadi, masukkan juga lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, merica, dan garam. Masak sebentar sehingga agak kental, koreksi rasa dan jika sudah pas, angkat dan bubur ayam siap di sajikan. Demikianlah resep bubur ayam lezat ala Jakarta. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. Resep Bubur Ayam - Wikipedia Indonesia, Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur dengan tekstur nasi lembek yang berasal dari Indonesia.