Bubur Ayam Kuah Kuning Sederhana. Lihat juga resep Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz enak lainnya! Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis.
Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan.
Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se.
Bubur ayam adalah makanan sedap dan lezat.
Kamu bisa have Bubur Ayam Kuah Kuning Sederhana using 11 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning Sederhana antaralain :
- Sediakan of Semangkok nasi.
- Siapakan 650 ml of kuah kaldu (1/2 kg ayam) kalo kurang bisa ditambah air.
- Sediakan 2 siung of bawang merah & bawang putih.
- Sediakan 4 buah of kemiri (sangrai).
- Sediakan Secukupnya of kunyit (bakar).
- Siapakan Secukupnya of jahe (geprek).
- Siapakan 1 lbr of daun jeruk.
- Siapakan 3 lbr of daun salam.
- Siapakan Secukupnya of lada, ketumbar, garam.
- Sediakan Secukupnya of ayam suwir, kerupuk, kedelai goreng, daun bawang, telur, dan bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Di Indonesia bubur ayam di buat dengan aneka bumbu dan hampir setiap daerah ada bubur ayam masing-masing. Namun antara satu daerah dengan daerah lain ada. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Berikut Cara Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning Sederhana Sampai Jadi
- Disini aku pakai nasi, biar cepat. Bahan buburnya nasi, 400 ml kuah kaldu, garam dan daun salam. Blender nasi, kuah kaldu dan beri garam, setelah itu masak hingga adonan bubur meletup-letup lalu pindahkan kewadah..
- Siapkan bahan bumbu kuah kuning seperti 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 buah kemiri, jahe, kunyit, 1 lbr daun jeruk. Haluskan kecuali jahe dan daun jeruk. Lalu tumis hingga harum masukkan jahe, daun jeruk, lada, ketumbar, garam, tuang 250 ml kuah kaldu lalu masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa..
- Adonan bubur dan kuah kuning sudah siap..
- Siapkan bahan pelengkap seperti ayam (suwir), kacang kedelai goreng (sesuai selera), kerupuk, daun bawang, bawang goreng, dan telur cacah/sesuai selera)..
- Siapkan mangkok, masukkan bubur, tuang kuah kuning lalu beri bahan pelengkap..
- Bubur siap disantap.
Siapkan mangkok, atur bubur di dalam mangkuk, masukan ayam suwir, bahan pelengkap. Cocok sekali disantap saat musim hujan. Tidak ada salahnya donk jika kalian belajar membuat bubur ayam yang enak sendiri untuk keluarga di rumah. Cara membuat bubur ayam enak ini akan mudah dicoba oleh siapa saja. Selain menghangatkan di kala sarapan, bubur ayam kerap kali menjadi hidangan di malam hari.
