Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura. Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura. Efek wabah virus corona, semuanya pada work from home, makan masakan rumah dan cemilan pun homemade semua. Biar bisa berulang kali makan jadi bikin bubur kacang ketan hitam aja.

Agar lebih enak bubur kacang ijo ini dilengkapi dengan ketan hitam, buah nangka, buah pisang, kolang kaling atau roti tawar. Sebelum mencoba resep bubur kacang hijau ada baiknya kita tahu manfaat kacang hijau. Kacang hijau selain enak ternyata memiliki banyak manfaat lho diantaranya : Bubur kacang hijau madura berbeda dengan bubur kacang pada umumnya. Kamu bisa cook Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura using 9 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura antaralain :

Sediakan 250 gr of kacang hijau.
Siapakan 250 gr of beras ketan hitam.
Siapakan 10 sdm of gula pasir (boleh tambah jika kurang manis).
Sediakan 1 bks of santan instan 65ml.
Siapakan 150 ml of kental manis full cream.
Sediakan 2 ruas of jahe.
Siapakan 2 helai of daun pandan.
Siapakan of Garam.
Sediakan of Vanili.

Soalnya, kacang hijau tidak dimasak sampai pecah. Selain itu santan dimasukkan dalam kuah, bukan sebagai saus. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bubur kacang hijau yang telah matang lalu dimasukkan ke dalam mangkok.

Berikut Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura Langkah demi langkah

Bubur Kacang : didihkan 1 liter air bersama dengan daun pandan dan jahe, kemudian masukan kacang hijau yang telah direndam (me: 3 jam, semaleman lebih baik) dan tambahkan 1sdt garam. Rebus selama 5-7 menit. Kemudian matikan api, tutup panci dan diamkan rebusan kacang selama 30 menit. Kemudian masak lagi selama 7-10 menit.
Setelah kacang mulai merekah, tambahkan gula pasir, kental manis, vanili dan santan. Lalu aduk rata sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Bubur Ketan : didihkan air, rebus beras ketan yang telah di rendam (proses memasak sama seperti membuat bubur kacang) beri 1sdt garam, vanili dan 3 sdm gula pasir agar rasanya tidak hambar.
Selamat menikmati.

Apabila suka dengan roti tawar Anda bisa tambahkan roti tawar di atasnya. Jangan lupa untuk menambahkan irisan daun pandan di atas bubur kacang hijau agar tampilannya makin menarik. Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Spesial Nikmat Khas Madura Sebelum membuat Resep Bubur Kacang Ijo yang nikmat, maka terlebuh dahulu kita akan mnyiapkan bahan-bahan untuk membuatnya. COM - Bubur kacang hijau yang terkenal adalah bubur kacang hijau khas Madura. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat.